Печёночной оладьи

Калорийность - 155.4 кКал; белки - 19.1 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень индейки	500 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 Штука
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("...
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	1 tsp

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

1. Печень промойте, удалите пленки, прокрутите в блендере с луком до однородности.
2. Добавьте яйцо, псиллиум, соль и специи. Тщательно перемешайте и оставьте на 10 минут – псиллиум свяжет массу.
3. Разогрейте сковороду с маслом. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи.
4. Жарьте на среднем огне 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	9.23%
	Белки	19.1 г	25.13%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	0.9 г	0.41%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	70 г	3.08%