Итак, рецепт "Лимончика":
Смешать:
пачку растопленного масла;
2,5 стакана манки;
1 стакан сахара;
натертую цедру 1 лимона;
1.5 стакана кефира.
Добавить:
Ч. ложку соды перед тем, как ставить в духовку.
Тщательно перемешать.
Противень смазать маслом и присыпать манкой.
Вылить тесто в противень и поставить в разогретую до 180 градусов
духовку и выпекать 35-40 минут.
Готовим лимонную подливку, чтобы не скучать, пока печется наше чудо
В сотейнике смешиваем 100 мл воды и 0,5 стакана сахара. Несколько
минут жижа кипит. Потом добавляем сок одного лимона и выключаем
подливку.
Затем достаем чудесный пирог и поливаем подливкой.
Наслаждаемся!)
Не успела сфотографировать целый пирог..Смели за 3 секунды!