Анна Грекова
12.04.2014 19:26

Баклажаны с гречкой

Калорийность - 92.1 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 4 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажаны (Жарка) 300 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Чеснок луковица (Жарка) 15 г
Сыр, фета 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло подсолнечное 15 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 10 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Петрушка (Пассерование) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Оставалась дома вареная гречка, кусочек феты и баклажан. Пофанатазируем?)
Понадобится гречка (у меня было грамм 200), порезаный кубиками крупный баклажан, луковица (кто как любит, так и режет, у меня полукольцами), петрушка, укроп, лук-перо, фета (раздавить вилкой) и чеснок (в чеснокодавилку его).
На немного смазанную маслом форму выложить этот весь набор и отправить в духовку минут на 30-40.
Готово!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал 5.47%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 4 г 7.14%
Углеводы 10.7 г 4.89%
Пищевые волокна 3.1 г 15.5%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.3%
b-car
3.7%
В1
4.6%
B2
5.1%
Холин
0.3%
B5
1.6%
B6
10.3%
B9
4.6%
B12
2.7%
C
4.8%
D
0.2%
E
8.9%
H
0.2%
вит.К
24.5%
PP
6.9%
Калий
7.6%
Ca
5.5%
Si
37%
Mg
9.1%
Na
52.7%
P
10.2%
Cl
43.4%
Fe
7.3%
I
1.3%
Co
20.5%
Mn
19.6%
Cu
17.8%
Mo
16.7%
Se
4%
F
1.2%
Cr
1.7%
Zn
6.1%
 1 
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты