Томатный крем-суп с фетаки

Калорийность - 100.6 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 7.8 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Морковь (Пассерование)	75 г
Подсолнечное масло	17 г
Хлопковое масло	36 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	500 г
Чеснок (Припускание)	25 г
Укроп, свежий	25 г
Курица 1 кат. (Варка)	100 г
Бульон куриный на суповом наборе	500 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Вдохновил меня суп из Фрайдис.
Итого в 100 г.:
100,6 ккал
белки: 4,7
жиры: 7,8
углеводы: 3,3

Морковь и лук некрепко нарезать.
В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Пассеровать на среднем огне морковь, лук и чеснок 10-15 минут.
В овощи добавить готовый куриный бульон и томаты (томаты должны быть без кожицы, я брала готовые, с солью), варить 5-10 минут.
Мелко нарезать укроп, добавить в суп. Я также добавила туда остатки куриного сваренного мяса. Дать закипеть и снять с огня.
Остудить.
Пюрировать с помощью блендера.
Подавать с кубиками фетаки, лимоном и подсушенным хлебом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.6 кКал	5.97%
	Белки	4.7 г	6.18%
	Жиры	7.8 г	13.93%
	Углеводы	3.3 г	1.51%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	83 г	3.65%