Блог Наталья Гусева

Наталья Гусева

12.03.2014 11:42

Калорийность - 36.4 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 7 г на 100 г.

Ингредиенты

Яблоки	200 г
Капуста белокочанная	250 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Яблоки 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Соль

Очень вкусный, дешевый и низкокалорийный салатик. Всего 50 Ккал/100г.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.4 кКал	2.16%
	Белки	1.2 г	1.58%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	7 г	3.2%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	89 г	3.92%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

0.4%

b-car

0.5%

В1

2%

B2

1.7%

Холин

1.2%

B5

2.8%

B6

4.6%

B9

1.6%

B12

~

C

32.7%

D

~

E

1%

H

0.4%

вит.К

36%

PP

3.4%

Калий

11.6%

Ca

3.4%

Si

~

Mg

3.2%

Na

1.4%

P

2.8%

Cl

0.9%

Fe

7.3%

I

1.7%

Co

21.1%

Mn

5.8%

Cu

9.1%

Mo

11.7%

Se

0.5%

F

0.2%

Cr

9.1%

Zn

2.4%

Наталья Гусева

12.03.2014 11:33

Рецепт Горячие бутерброды

Калорийность - 222.4 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 14 г; углеводы - 15.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта	200 г
Сосиски говяжьи	210 г
Заправка для салата, легкий майонез Mayo Light компании KRAFT	100 г
Лук репчатый	170 г
Сыр плавленый, российский	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 200 г
Сосиски говяжьи 210 г
Легкий майонез 100 г
Лук репчатый 170 г
Сыр плавленый, российский 150 г

Обычно делаю на городскй булке, она как раз 200г. Лук и сосиски (3 шт) мелко режу, заправляю майонезом, посыпаю итальянскими травами. Выкладываю это дело на хлеб, посыпаю сыром "Орфей" или "Российским", они самые дешевые, 100р/кг, а для бутербродов самое то. И ставлю в разогретую духовку на 15 минут.
Этот рецепт - самый главный мой враг в похудении. Муж на работе есть не успевает, приходится давать с собой перекусить. Удержаться и не попробовать не получается никогда. Но теперь, благодаря МЗР, "пробую" не 3-5 больших бутерброда, а 1-2 малюсеньких. И все равно они мне весь дневник портят (((

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	222.4 кКал	13.21%
	Белки	8.6 г	11.32%
	Жиры	14 г	25%
	Углеводы	15.4 г	7.03%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	58 г	2.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

3.3%

b-car

0.3%

В1

4%

B2

6.1%

Холин

2.6%

B5

4%

B6

3.2%

B9

2.7%

B12

1.8%

C

2.4%

D

1.3%

E

4.3%

H

2.5%

вит.К

15.6%

PP

15.2%

Калий

6.4%

Ca

14.5%

Si

1.8%

Mg

5.1%

Na

45.8%

P

25.1%

Cl

9%

Fe

7.1%

I

2.1%

Co

14.8%

Mn

12.3%

Cu

6.1%

Mo

4.4%

Se

2.6%

F

0.2%

Cr

1.9%

Zn

7.4%

20

Наталья Гусева

12.03.2014 11:21

Рецепт Салат из салата с огурцами

Калорийность - 37.5 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Салат	100 г
Огурец, парниковый	150 г
Сметана 15,0% жирности	50 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Салат 70 г
Огурец, парниковый 145 г
Сметана 15,0% жирности 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г

Салат (примерно 1/3 от стандартного горшочка) и 1 небольшой огурец порезать, посолить, заправить сметаной. Сметаны можно и поменьше. Очень легкий и вкусный салат. Всего 40 Ккал/100г и куча пользы.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	37.5 кКал	2.23%
	Белки	1.3 г	1.71%
	Жиры	2.6 г	4.64%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	91 г	4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

12.8%

b-car

11.9%

В1

2%

B2

2.9%

Холин

5.6%

B5

4.6%

B6

4.9%

B9

4.8%

B12

2.2%

C

9.4%

D

0.1%

E

2.2%

H

2.5%

вит.К

54.5%

PP

2.7%

Калий

7.6%

Ca

5.2%

Si

~

Mg

5.5%

Na

30.5%

P

4.6%

Cl

27.4%

Fe

2.8%

I

3.5%

Co

20.1%

Mn

9.6%

Cu

9.5%

Mo

7.7%

Se

0.7%

F

0.5%

Cr

7.9%

Zn

2%

Наталья Гусева

12.03.2014 11:03

Рецепт Роллы

Калорийность - 148.1 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Водоросли	2 г
Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный	100 г
Семга соленая потрошенная с головой	20 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога	30 г
Огурец, парниковый	25 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Водоросли (нори) 2 г
Рис, белый, короткозерный, необогащенный, приготовленный 100 г
Семга соленая потрошенная с головой 20 г
Сыр плавленный, приготовленный на основе творога 30 г
Огурец, парниковый 25 г

Рецепт рассчитан на 1 лист нори. На лист нори выложить 100г отвареного риса (я варю в мультиварке - очень удобно), не доходя до одного края на 1,5-2 см. Выложить полосками порезанные рыбу и огурец. На них ложкой - творожный сыр. Я люблю классические Альметте или Хохланд. Аккуратно, с помощью бамбукового коврика завернуть в рулет и разрезать на 6-8 частей.
Обожаю роллы! Не очень калорийно - 150 ккал/100г, но очень вкусно и полезно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.1 кКал	8.79%
	Белки	5.2 г	6.84%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	17.1 г	7.81%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	70 г	3.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

6.2%

b-car

0.1%

В1

2.4%

B2

3.7%

Холин

1.1%

B5

5.3%

B6

2.3%

B9

0.9%

B12

2.3%

C

1.2%

D

0.9%

E

2.8%

H

0.3%

вит.К

2.3%

PP

7.8%

Калий

3.6%

Ca

2%

Si

~

Mg

3.7%

Na

32.5%

P

8.3%

Cl

1%

Fe

3.7%

I

0.4%

Co

1.4%

Mn

11.4%

Cu

5.7%

Mo

0.8%

Se

0.9%

F

1.3%

Cr

14.1%

Zn

3.5%

Наталья Гусева

12.03.2014 10:54

Рецепт Блины

Калорийность - 253.2 кКал; белки - 8.8 г; жиры - 11.4 г; углеводы - 28.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	175 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание)	400 г
Кефир 3,2% жирности	250 г
Сахар-песок	20 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное»	10 г
Масло подсолнечное	40 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Описание

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 175 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Кефир 3,2% жирности 250 г
Сахар-песок 20 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное 10 г
Масло подсолнечное 40 г

Все, кроме масла, смешать блендером. В тесто добавить 1 ст.л. растительного масла. Сливочным смазать готовые блины. Выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. У меня сковорода 24 см, получается 20 тоненьких блинов. Калорийно, конечно, но когда в доме трое детей, без блинов не обойтись.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	253.2 кКал	15.04%
	Белки	8.8 г	11.58%
	Жиры	11.4 г	20.36%
	Углеводы	28.5 г	13.01%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	50 г	2.2%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

10

A

9.5%

b-car

0.5%

В1

6.3%

B2

13.4%

Холин

20.6%

B5

14.3%

B6

6.8%

B9

4%

B12

15.6%

C

0.6%

D

5.6%

E

20%

H

16.5%

вит.К

0.1%

PP

12.4%

Калий

7.6%

Ca

11.9%

Si

4.4%

Mg

4.9%

Na

21.5%

P

18.5%

Cl

19.9%

Fe

6%

I

8.6%

Co

37.1%

Mn

10.2%

Cu

6.4%

Mo

15%

Se

20.2%

F

0.9%

Cr

6.8%

Zn

7%

Наталья Гусева

12.03.2014 10:50

Дневник питания и тренировок за 10.03.2014

Недобор по калориям. Но как хочется похудеть быстрее! Прикреплен дневник питания

3