Рецепт Салат из свеклы с пармезаном и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с пармезаном и чесноком

Сыр, пармезан, твердый	30 г
Свекла (Варка без слива)	200 г
Соль морская йодированная	1 г
Чеснок луковица	8 г
Майонез «Провансаль»	15 г

Способ приготовления

= 242 грамма

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с пармезаном и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	6 г	76 г	7.9%	6.3%	1267 г
Жиры	7.5 г	56 г	13.4%	10.7%	747 г
Углеводы	8.4 г	219 г	3.8%	3%	2607 г
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	8.4%	952 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.6%	3105 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	28.5 мкг	900 мкг	3.2%	2.6%	3158 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.4%	2338 г
Витамин В4, холин	3.56 мг	500 мг	0.7%	0.6%	14045 г
Витамин В5, пантотеновая	0.175 мг	5 мг	3.5%	2.8%	2857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.09 мг	2 мг	4.5%	3.6%	2222 г
Витамин В9, фолаты	11.711 мкг	400 мкг	2.9%	2.3%	3416 г
Витамин В12, кобаламин	0.149 мкг	3 мкг	5%	4%	2013 г
Витамин C, аскорбиновая	3.64 мг	90 мг	4%	3.2%	2473 г
Витамин D, кальциферол	0.062 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16129 г
Витамин D3, холекальциферол	0.062 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.979 мг	15 мг	13.2%	10.6%	758 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.4877 мг	20 мг	2.4%	1.9%	4101 г
Ниацин	0.186 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	257.98 мг	2500 мг	10.3%	8.2%	969 г
Кальций, Ca	184.43 мг	1000 мг	18.4%	14.7%	542 г
Магний, Mg	24.52 мг	400 мг	6.1%	4.9%	1631 г
Натрий, Na	268.28 мг	1300 мг	20.6%	16.5%	485 г
Сера, S	5.79 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	17271 г
Фосфор, P	125.7 мг	800 мг	15.7%	12.6%	636 г
Хлор, Cl	36.53 мг	2300 мг	1.6%	1.3%	6296 г
Микроэлементы
Бор, B	231.4 мкг	~
Ванадий, V	57.85 мкг	~
Железо, Fe	1.336 мг	18 мг	7.4%	5.9%	1347 г
Йод, I	16.41 мкг	150 мкг	10.9%	8.7%	914 г
Кобальт, Co	1.95 мкг	10 мкг	19.5%	15.6%	513 г
Марганец, Mn	0.5747 мг	2 мг	28.7%	23%	348 г
Медь, Cu	123.97 мкг	1000 мкг	12.4%	9.9%	807 г
Молибден, Mo	8.264 мкг	70 мкг	11.8%	9.4%	847 г
Никель, Ni	11.57 мкг	~
Рубидий, Rb	374.4 мкг	~
Селен, Se	3.259 мкг	55 мкг	5.9%	4.7%	1688 г
Фтор, F	16.53 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	24198 г
Хром, Cr	16.53 мкг	50 мкг	33.1%	26.5%	302 г
Цинк, Zn	0.73 мг	12 мг	6.1%	4.9%	1644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.938 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	7.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.339 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.348 г	~
Гистидин*	0.183 г	~
Изолейцин	0.284 г	~
Лейцин	0.483 г	~
Лизин	0.486 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.207 г	~
Триптофан	0.071 г	~
Фенилаланин	0.276 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.779 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.548 г	~
Глицин	0.109 г	~
Глутаминовая кислота	1.244 г	~
Пролин	0.557 г	~
Серин	0.308 г	~
Тирозин	0.289 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.63 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.058 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.161 г	~
6:0 Капроновая	0.06 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.08 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.362 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.141 г	~
18:0 Стеариновая	0.458 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.943 г	min 16.8 г	11.6%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.828 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.505 г	от 11.2 до 20.6 г	22.4%	17.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.466 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с пармезаном и чесноком составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	6 г	-%
	Жиры	7.5 г	-%
	Углеводы	8.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ПАРМЕЗАНОМ И ЧЕСНОКОМ

Салат из свеклы с пармезаном и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,2 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 28,7 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 33,1 %

Чем полезен Салат из свеклы с пармезаном и чесноком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы с пармезаном и чесноком, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с пармезаном и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат Абхазия фруктовый

Суп Рассольник Домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2025-11-04

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2025-11-05

Калорийность: 1320 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе