Рецепт Голубцы ленивые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые

Капуста белокочанная (Запекание) 350 г
Морковь (Запекание) 226 г
Лук репчатый (Запекание) 110 г
Сок томатный 250 г
Куриный фарш 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.2% 4212 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.8% 1000 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 8.3% 2658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 527.3 мкг 900 мкг 58.6% 127.7% 171 г
бета Каротин 3.18 мг 5 мг 63.6% 138.6% 157 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 9.4% 2308 г
Витамин В4, холин 14.11 мг 500 мг 2.8% 6.1% 3544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.2% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 18.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 8.323 мкг 400 мкг 2.1% 4.6% 4806 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 4.8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 15.29 мг 90 мг 17% 37% 589 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 4.6% 4792 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.268 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18657 г
Витамин К, филлохинон 33.5 мкг 120 мкг 27.9% 60.8% 358 г
Витамин РР, НЭ 1.3792 мг 20 мг 6.9% 15% 1450 г
Ниацин 0.566 мг ~
Бетаин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.71 мг 2500 мг 12.2% 26.6% 820 г
Кальций, Ca 32.45 мг 1000 мг 3.2% 7% 3082 г
Кремний, Si 19.761 мг 30 мг 65.9% 143.6% 152 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 12.9% 1684 г
Натрий, Na 17.28 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7523 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 10% 2154 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 17% 1288 г
Хлор, Cl 28.71 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.4 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 9.4% 2311 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 2.6% 8065 г
Кобальт, Co 2.085 мкг 10 мкг 20.9% 45.5% 480 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 13.1% 1667 г
Медь, Cu 95.49 мкг 1000 мкг 9.5% 20.7% 1047 г
Молибден, Mo 7.529 мкг 70 мкг 10.8% 23.5% 930 г
Никель, Ni 5.496 мкг ~
Рубидий, Rb 105.2 мкг ~
Селен, Se 1.485 мкг 55 мкг 2.7% 5.9% 3704 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20030 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 9.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.5241 мг 12 мг 4.4% 9.6% 2290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.608 г ~
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.301 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ

Голубцы ленивые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,6 %, бэта-каротином - 63,6 %, витамином C - 17 %, витамином K - 27,9 %, калием - 12,2 %, кремнием - 65,9 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Голубцы ленивые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги