Рецепт Лепешка пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка пшеничная

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 65 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.5% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.1% 1037 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 7.8% 537 г
Углеводы (общие) 44.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.4% 952 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 31.27 мг 500 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.559 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.332 мг 15 мг 8.9% 3.8% 1126 г
Витамин Н, биотин 1.166 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4288 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6584 мг 20 мг 8.3% 3.5% 1206 г
Ниацин 0.729 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.69 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3487 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6427 г
Кремний, Si 2.333 мг 30 мг 7.8% 3.3% 1286 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Натрий, Na 364.93 мг 1300 мг 28.1% 11.9% 356 г
Сера, S 42.5 мг 1000 мг 4.3% 1.8% 2353 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 2.7% 1553 г
Хлор, Cl 569.51 мг 2300 мг 24.8% 10.5% 404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 612.3 мкг ~
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 52.49 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.7% 2452 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 4.6% 923 г
Марганец, Mn 0.3347 мг 2 мг 16.7% 7% 598 г
Медь, Cu 66.21 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1510 г
Молибден, Mo 8.318 мкг 70 мкг 11.9% 5% 842 г
Никель, Ni 1.283 мкг ~
Олово, Sn 3.03 мкг ~
Селен, Se 2.975 мкг 55 мкг 5.4% 2.3% 1849 г
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 50.75 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7882 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.275 г от 0.9 до 3.7 г 30.6% 12.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.067 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.159 г min 16.8 г 18.8% 7.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.71 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.402 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.472 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.832 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.262 г ~

Энергетическая ценность Лепешка пшеничная составляет 237 кКал.

  • Порция = 107 гр (253.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ПШЕНИЧНАЯ

Лепешка пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 24,8 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Лепешка пшеничная

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка пшеничная, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги