Рецепт Запеканка с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с малиной

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Варенец 2,5% жирности 50 г
Яица 100 г
Манка 30 г
Малина (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 15.4% 404 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.8% 918 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2% 3174 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3519 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 1.9% 3285 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6.8% 928 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 4.4% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 24.956 мкг 400 мкг 6.2% 3.9% 1603 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 20.6% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 7.4% 845 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.8925 мг 20 мг 14.5% 9.1% 691 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.1 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2379 г
Кальций, Ca 126.74 мг 1000 мг 12.7% 7.9% 789 г
Кремний, Si 1.891 мг 30 мг 6.3% 3.9% 1586 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2226 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3693 г
Сера, S 155.13 мг 1000 мг 15.5% 9.7% 645 г
Фосфор, P 166.3 мг 800 мг 20.8% 13% 481 г
Хлор, Cl 95.3 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.3% 4932 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2530 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 10.5% 595 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 54.38 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1839 г
Молибден, Mo 6.639 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1054 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 10.6 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 20.499 мкг 55 мкг 37.3% 23.3% 268 г
Стронций, Sr 13.82 мкг ~
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3049 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3755 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.196 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.239 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 4.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.2%

Энергетическая ценность Запеканка с малиной составляет 159,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (95.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МАЛИНОЙ

Запеканка с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 33 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 12,7 %, фосфором - 20,8 %, кобальтом - 16,8 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Запеканка с малиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с малиной, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты