Рецепт Омлет с овсяное муки без глютена.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овсяное муки без глютена.

Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 20 г
Творог 5% жирности 95 г
Оливковое масло 7 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсяное муки без глютена.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 10.7% 378 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 10.5% 386 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.6% 2547 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 54.2 г 2273 г 2.4% 1% 4194 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 7.5% 539 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 8.8% 463 г
Витамин В4, холин 144.02 мг 500 мг 28.8% 11.7% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 6.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1198 г
Витамин В9, фолаты 25.122 мкг 400 мкг 6.3% 2.6% 1592 г
Витамин В12, кобаламин 1.067 мкг 3 мкг 35.6% 14.4% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.136 мкг 10 мкг 11.4% 4.6% 880 г
Витамин D3, холекальциферол 0.049 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 2.6% 1561 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 13.376 мкг 50 мкг 26.8% 10.9% 374 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.659 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.9952 мг 20 мг 20% 8.1% 501 г
Ниацин 0.376 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.69 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1546 г
Кальций, Ca 192.84 мг 1000 мг 19.3% 7.8% 519 г
Магний, Mg 30.56 мг 400 мг 7.6% 3.1% 1309 г
Натрий, Na 171.73 мг 1300 мг 13.2% 5.3% 757 г
Сера, S 212.13 мг 1000 мг 21.2% 8.6% 471 г
Фосфор, P 294.8 мг 800 мг 36.9% 15% 271 г
Хлор, Cl 129.39 мг 2300 мг 5.6% 2.3% 1778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.2 мкг ~
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 4.1% 1003 г
Йод, I 13.93 мкг 150 мкг 9.3% 3.8% 1077 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 23.5% 172 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9050 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1378 г
Молибден, Mo 6.495 мкг 70 мкг 9.3% 3.8% 1078 г
Олово, Sn 6.95 мкг ~
Селен, Se 32.134 мкг 55 мкг 58.4% 23.7% 171 г
Стронций, Sr 7.88 мкг ~
Фтор, F 41.66 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9602 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1736 г
Цинк, Zn 1.1516 мг 12 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.813 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.446 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.461 г от 4.7 до 16.8 г 31.1% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 292.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.879 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.76 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.955 г min 16.8 г 35.4% 14.3%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.211 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.288 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.946 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:3 цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.001 г ~
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.069 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.061 г ~
Диеновые трансжиры 0.017 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.017 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсяное муки без глютена. составляет 246,8 кКал.

  • Порция = 205 гр (505.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.8 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВСЯНОЕ МУКИ БЕЗ ГЛЮТЕНА.

Омлет с овсяное муки без глютена. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 28,8 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B12 - 35,6 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 20 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 36,9 %, кобальтом - 58,1 %, селеном - 58,4 %

Чем полезен Омлет с овсяное муки без глютена.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овсяное муки без глютена., калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овсяное муки без глютена., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги