Рецепт Суп-пюре с чечевицей и тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре с чечевицей и тыквой

Тыква (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Морковь (Тушение) 90 г
Чечевица, зерно (Приготовление пюре) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре с чечевицей и тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.5% 916 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.1% 1141 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 17.6% 392 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.8% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 323.6 мкг 900 мкг 36% 24.9% 278 г
бета Каротин 1.96 мг 5 мг 39.2% 27.1% 255 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 5.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.3% 2093 г
Витамин В4, холин 35.71 мг 500 мг 7.1% 4.9% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.5% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 5.915 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6762 г
Витамин C, аскорбиновая 4.58 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.766 мг 15 мг 11.8% 8.2% 849 г
Витамин Н, биотин 0.483 мкг 50 мкг 1% 0.7% 10352 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.9903 мг 20 мг 10% 6.9% 1005 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.49 мг 2500 мг 15.8% 10.9% 632 г
Кальций, Ca 46.39 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2156 г
Кремний, Si 38.182 мг 30 мг 127.3% 88% 79 г
Магний, Mg 39.83 мг 400 мг 10% 6.9% 1004 г
Натрий, Na 332.21 мг 1300 мг 25.6% 17.7% 391 г
Сера, S 74.92 мг 1000 мг 7.5% 5.2% 1335 г
Фосфор, P 152.6 мг 800 мг 19.1% 13.2% 524 г
Хлор, Cl 528.28 мг 2300 мг 23% 15.9% 435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265 мкг ~
Бор, B 268.8 мкг ~
Ванадий, V 47.88 мкг ~
Железо, Fe 4.167 мг 18 мг 23.2% 16% 432 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8242 г
Кобальт, Co 5.965 мкг 10 мкг 59.7% 41.3% 168 г
Литий, Li 31.374 мкг ~
Марганец, Mn 0.4677 мг 2 мг 23.4% 16.2% 428 г
Медь, Cu 301.81 мкг 1000 мкг 30.2% 20.9% 331 г
Молибден, Mo 28.946 мкг 70 мкг 41.4% 28.6% 242 г
Никель, Ni 52.469 мкг ~
Рубидий, Rb 165.2 мкг ~
Селен, Se 4.969 мкг 55 мкг 9% 6.2% 1107 г
Стронций, Sr 6.67 мкг ~
Титан, Ti 93.08 мкг ~
Фтор, F 36.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10989 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 7.5% 928 г
Цинк, Zn 1.104 мг 12 мг 9.2% 6.4% 1087 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.438 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.993 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.068 г от 4.7 до 16.8 г 44% 30.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.05 мг ~
бета Ситостерол 6.397 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.79 г min 16.8 г 4.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.926 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре с чечевицей и тыквой составляет 144,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (289.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ТЫКВОЙ

Суп-пюре с чечевицей и тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином E - 11,8 %, калием - 15,8 %, кремнием - 127,3 %, фосфором - 19,1 %, хлором - 23 %, железом - 23,2 %, кобальтом - 59,7 %, марганцем - 23,4 %, медью - 30,2 %, молибденом - 41,4 %

Чем полезен Суп-пюре с чечевицей и тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре с чечевицей и тыквой, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре с чечевицей и тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы