Рецепт Оладьи творожные с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи творожные с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Творог 9% жирности (Жарка) 300 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Колбаса варено-копченая московская 50 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи творожные с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.6 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.2% 472 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10.8% 359 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.2% 1766 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4273 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.5 мкг 900 мкг 10.2% 4% 984 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 5.5% 703 г
Витамин В4, холин 60.88 мг 500 мг 12.2% 4.7% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.957 мкг 400 мкг 5.7% 2.2% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 10.3% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.673 мг 15 мг 11.2% 4.3% 897 г
Витамин Н, биотин 5.332 мкг 50 мкг 10.7% 4.2% 938 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.4506 мг 20 мг 22.3% 8.7% 449 г
Ниацин 0.979 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 2.5% 1529 г
Кальций, Ca 241.02 мг 1000 мг 24.1% 9.4% 415 г
Кремний, Si 0.444 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Магний, Mg 26.98 мг 400 мг 6.7% 2.6% 1483 г
Натрий, Na 282.08 мг 1300 мг 21.7% 8.4% 461 г
Сера, S 160.08 мг 1000 мг 16% 6.2% 625 г
Фосфор, P 239.5 мг 800 мг 29.9% 11.6% 334 г
Хлор, Cl 301.28 мг 2300 мг 13.1% 5.1% 763 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 14.81 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 2.3% 1714 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2496 г
Кобальт, Co 1.815 мкг 10 мкг 18.2% 7.1% 551 г
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1062 г
Медь, Cu 77.44 мкг 1000 мкг 7.7% 3% 1291 г
Молибден, Mo 7.257 мкг 70 мкг 10.4% 4% 965 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Олово, Sn 9.63 мкг ~
Селен, Se 18.137 мкг 55 мкг 33% 12.8% 303 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Титан, Ti 2.68 мкг ~
Фтор, F 22.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17762 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2415 г
Цинк, Zn 1.0503 мг 12 мг 8.8% 3.4% 1143 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.593 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.676 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.184 г ~
Пролин 0.488 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.204 г от 4.7 до 16.8 г 46.9% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.731 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.549 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.059 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.924 г min 16.8 г 29.3% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.467 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.379 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Оладьи творожные с сыром составляет 257,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.6 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 15.6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 53.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ТВОРОЖНЫЕ С СЫРОМ

Оладьи творожные с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином E - 11,2 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 24,1 %, фосфором - 29,9 %, хлором - 13,1 %, кобальтом - 18,2 %, селеном - 33 %

Чем полезен Оладьи творожные с сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи творожные с сыром, калорийность 257,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи творожные с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги