Рецепт Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей

Сок яблочный 100 г
Свекольный сок 100 г
Морковный сок 100 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.6% 2171 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 10.1% 563 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.4% 500 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 1.3% 4537 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1100 мкг 900 мкг 122.2% 69.4% 82 г
бета Каротин 6.6 мг 5 мг 132% 75% 76 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 5.3% 1059 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 21.1 мкг 400 мкг 5.3% 3% 1896 г
Витамин C, аскорбиновая 46 мг 90 мг 51.1% 29% 196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3.8% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 13.9% 410 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1538 г
Ниацин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 828 мг 2500 мг 33.1% 18.8% 302 г
Кальций, Ca 117 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 855 г
Кремний, Si 2.9 мг 30 мг 9.7% 5.5% 1034 г
Магний, Mg 78 мг 400 мг 19.5% 11.1% 513 г
Натрий, Na 277 мг 1300 мг 21.3% 12.1% 469 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 9.1% 625 г
Хлор, Cl 27.1 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 239.8 мкг ~
Бор, B 72.2 мкг ~
Ванадий, V 24.2 мкг ~
Железо, Fe 3.9 мг 18 мг 21.7% 12.3% 462 г
Йод, I 8.5 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1765 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.9% 1163 г
Литий, Li 8.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Медь, Cu 94 мкг 1000 мкг 9.4% 5.3% 1064 г
Молибден, Mo 10.4 мкг 70 мкг 14.9% 8.5% 673 г
Никель, Ni 14 мкг ~
Рубидий, Rb 216 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Стронций, Sr 69 мкг ~
Фтор, F 4 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 6.8% 833 г
Цинк, Zn 0.17 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.01 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей составляет 176 кКал.

  • Порция = 100 гр (176 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 50.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК , ЯБЛОКО, МОРКОВЬ, СВЕКЛА, СЕЛЬДЕРЕЙ

Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 122,2 %, бэта-каротином - 132 %, витамином C - 51,1 %, витамином K - 24,4 %, калием - 33,1 %, кальцием - 11,7 %, магнием - 19,5 %, фосфором - 16 %, железом - 21,7 %, молибденом - 14,9 %, хромом - 12 %

Чем полезен Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежевыжатый сок , яблоко, морковь, свекла, сельдерей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги