Рецепт Хлеб тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб тыквенный

Пшеничная мука, высшего сорта 430 г
Вода 280 г
Тыква 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.9 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 9.5% 492 г
Углеводы (общие) 47 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.9% 5074 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2466 г
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.1% 2283 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.9% 5294 г
Витамин В4, холин 33.84 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.055 мкг 400 мкг 4.8% 2.3% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3805 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9854 мг 20 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.36 мг 2500 мг 4.3% 2% 2351 г
Кальций, Ca 16.79 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5956 г
Кремний, Si 6.891 мг 30 мг 23% 10.8% 435 г
Магний, Mg 12.5 мг 400 мг 3.1% 1.5% 3200 г
Натрий, Na 2.84 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 45775 г
Сера, S 46.98 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2129 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 3.4% 1389 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.5 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 69.62 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2217 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13761 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 5.4% 870 г
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 8.5% 549 г
Медь, Cu 89.3 мкг 1000 мкг 8.9% 4.2% 1120 г
Молибден, Mo 9.172 мкг 70 мкг 13.1% 6.2% 763 г
Никель, Ni 2.038 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 3.81 мкг 55 мкг 6.9% 3.2% 1444 г
Титан, Ti 6.91 мкг ~
Фтор, F 67.24 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 5949 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 2994 г
Цинк, Zn 0.4745 мг 12 мг 4% 1.9% 2529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.653 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.246 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хлеб тыквенный составляет 212,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ТЫКВЕННЫЙ

Хлеб тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Хлеб тыквенный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб тыквенный, калорийность 212,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги