Рецепт Зразы с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы с яйцом и сыром

Фарш Говядина Курица 1013 г
Яйцо 55 г
Сухари Панировочные 64 г
Молоко 2,5% 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Сыр полутвердый "Брест-Литовск Королевский" с ароматом топленого молока, с м.д.ж. в сух. в-ве 45% (фасованный) 86 г
Петрушка 15 г
Масло Подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.8 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 10.6% 458 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 12.7% 384 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.4% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 3.2% 1513 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В4, холин 43.81 мг 500 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.303 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17369 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.425 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 3.588 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.7772 мг 20 мг 3.9% 1.9% 2573 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.59 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 8744 г
Кальций, Ca 61.81 мг 1000 мг 6.2% 3% 1618 г
Магний, Mg 4.96 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Натрий, Na 72.4 мг 1300 мг 5.6% 2.7% 1796 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 4.1% 1190 г
Хлор, Cl 102.95 мг 2300 мг 4.5% 2.2% 2234 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Кобальт, Co 1.71 мкг 10 мкг 17.1% 8.3% 585 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Медь, Cu 19.43 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5147 г
Молибден, Mo 1.026 мкг 70 мкг 1.5% 0.7% 6823 г
Селен, Se 6.264 мкг 55 мкг 11.4% 5.6% 878 г
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42553 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.4518 мг 12 мг 3.8% 1.9% 2656 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.282 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.045 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Зразы с яйцом и сыром составляет 204,8 кКал.

  • Порция = 98 гр (200.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.8 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Зразы с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Зразы с яйцом и сыром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зразы с яйцом и сыром, калорийность 204,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты