Рецепт Творожно-тыквенная запеканка (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка (копия)

А Творог нежирный константиновский 74 ккал 100 г
Рикотта 250 г
Тыква (Припускание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Крахмал картофельный 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Заменитель Сахара N7 10 штука
Способ приготовления

Еще изобрела  запеканку. Днем запекала тыкву, вкусно, но что-то нигде не зацепилось. Добавила к тыкве творог, яйцо и чайную ложку крахмала. Сладость от тыквы.  Получилась вкусненькая запеканка.    

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.7% 916 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.2 мкг 900 мкг 16.7% 16.4% 599 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 12.5% 789 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Витамин В4, холин 55.34 мг 500 мг 11.1% 10.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 8.8% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.617 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4159 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 2.7% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 4.2% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5376 г
Витамин Н, биотин 5.015 мкг 50 мкг 10% 9.8% 997 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4307 мг 20 мг 7.2% 7.1% 1398 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.24 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1920 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 3.9% 2481 г
Кремний, Si 12.731 мг 30 мг 42.4% 41.6% 236 г
Магний, Mg 11.83 мг 400 мг 3% 2.9% 3381 г
Натрий, Na 187.31 мг 1300 мг 14.4% 14.1% 694 г
Сера, S 71.08 мг 1000 мг 7.1% 7% 1407 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 9.3% 1055 г
Хлор, Cl 290 мг 2300 мг 12.6% 12.4% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 37.36 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 3.9% 2521 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 4043 г
Кобальт, Co 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 26.7% 367 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.7% 5900 г
Медь, Cu 103.31 мкг 1000 мкг 10.3% 10.1% 968 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Никель, Ni 1.87 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 9.791 мкг 55 мкг 17.8% 17.5% 562 г
Фтор, F 50.85 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7866 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.3739 мг 12 мг 3.1% 3% 3209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.152 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.35 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.568 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка (копия) составляет 101,9 кКал.

  • Порция = 126 гр (128.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА (КОПИЯ)

Творожно-тыквенная запеканка (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 12,7 %, холином - 11,1 %, кремнием - 42,4 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка (копия), калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги