Рецепт Капуста с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с макаронами

Морковь (Тушение) 95 г
Лук репчатый (Тушение) 137 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Укроп (Тушение) 6 г
Подсолнечное масло 11 г
Капуста белокочанная (Тушение) 413 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Макароны Шпинатные 307 г
Вода 882 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2% 5091 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 8.5% 1177 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3.2% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 14.3% 698 г
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.783 мг 5 мг 15.7% 15.7% 639 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.322 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.394 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16708 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 7% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.8% 3563 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 17.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.319 мг 20 мг 1.6% 1.6% 6270 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.22 мг 2500 мг 4.2% 4.2% 2376 г
Кальций, Ca 24.08 мг 1000 мг 2.4% 2.4% 4153 г
Кремний, Si 15.939 мг 30 мг 53.1% 53.3% 188 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4469 г
Натрий, Na 170.8 мг 1300 мг 13.1% 13.1% 761 г
Сера, S 17.2 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4494 г
Хлор, Cl 271.63 мг 2300 мг 11.8% 11.8% 847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.7 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 6.05 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 14.5% 690 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2092 г
Медь, Cu 36.55 мкг 1000 мкг 3.7% 3.7% 2736 г
Молибден, Mo 5.406 мкг 70 мкг 7.7% 7.7% 1295 г
Никель, Ni 4.657 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33742 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 71.36 мкг 4000 мкг 1.8% 1.8% 5605 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.481 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 10.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.065 мг ~
бета Ситостерол 2.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.186 г min 16.8 г 1.1% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~

Энергетическая ценность Капуста с макаронами составляет 99,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С МАКАРОНАМИ

Капуста с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином K - 17,6 %, кремнием - 53,1 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Капуста с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с макаронами, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги