Рецепт Плов из курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из курицы с овощами

Оливковое масло 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 106 г
Морковь (Пассерование) 108 г
Бескостное Мясо Бедра 542 г
Зира, семена 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Смесь 8 Овощей 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 94 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1101 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 9.3% 704 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8% 812 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 3.5% 1872 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 13.4% 488 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 12.9% 505 г
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 14% 466 г
Лютеин + Зеаксантин 3.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 1% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.623 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24646 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.4266 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.22 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4369 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5705 г
Кремний, Si 10.679 мг 30 мг 35.6% 23.3% 281 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 2% 3298 г
Натрий, Na 339.56 мг 1300 мг 26.1% 17.1% 383 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7553 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Хлор, Cl 526.15 мг 2300 мг 22.9% 15% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 20.92 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2200 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 5.5% 1188 г
Литий, Li 0.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.1693 мг 2 мг 8.5% 5.6% 1181 г
Медь, Cu 44.99 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2223 г
Молибден, Mo 3.173 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2206 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 1.219 мкг 55 мкг 2.2% 1.4% 4512 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19617 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8475 г
Цинк, Zn 0.2743 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4375 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.588 мг ~
бета Ситостерол 2.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Плов из курицы с овощами составляет 153 кКал.

  • Порция = 385 гр (589.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ

Плов из курицы с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, кремнием - 35,6 %, хлором - 22,9 %

Чем полезен Плов из курицы с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из курицы с овощами, калорийность 153 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из курицы с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты