Рецепт Рхрю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рхрю

Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
21.11 котлеты 1500 г
Картофель 220 г
Лук репчатый 100 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 170 г
Горошек зелёный, вареный, без соли 450 г
Вода 2000 г
Кетчуп 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рхрю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.1 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3501 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 11% 1900 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.2% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.8% 4294 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.5% 1538 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.1% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 4.6% 4569 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.919 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 5.4% 3906 г
Ликопин 163.632 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 228.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3529 г
Витамин В4, холин 11.67 мг 500 мг 2.3% 4.8% 4284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 7.9% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 15.4% 1351 г
Витамин В9, фолаты 18.32 мкг 400 мкг 4.6% 9.6% 2183 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 10% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 15.21 мг 90 мг 16.9% 35.1% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.7% 11905 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.165 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 30303 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 28.5% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.4261 мг 20 мг 7.1% 14.8% 1402 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.53 мг 2500 мг 6.4% 13.3% 1567 г
Кальций, Ca 25.99 мг 1000 мг 2.6% 5.4% 3848 г
Кремний, Si 3.207 мг 30 мг 10.7% 22.2% 935 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3182 г
Натрий, Na 110.01 мг 1300 мг 8.5% 17.7% 1182 г
Сера, S 41.01 мг 1000 мг 4.1% 8.5% 2438 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 13.1% 1597 г
Хлор, Cl 7.74 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 29716 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7.1% 2932 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25862 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 23.7% 874 г
Литий, Li 6.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 13.5% 1535 г
Медь, Cu 55.7 мкг 1000 мкг 5.6% 11.6% 1795 г
Молибден, Mo 1.621 мкг 70 мкг 2.3% 4.8% 4318 г
Никель, Ni 1.124 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 3.478 мкг 55 мкг 6.3% 13.1% 1581 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 43.09 мкг 4000 мкг 1.1% 2.3% 9283 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 3.7% 5682 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 10.2% 2047 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.13 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рхрю составляет 48,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РХРЮ

Рхрю богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 13,7 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Рхрю

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рхрю, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рхрю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги