Рецепт Блины 28.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 28.11

Яичный белок куриный 69 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 239 г
Пшеничная мука, обойная 34 г
Протеин р лайн шоколадные 41 г
Мука пшеничная высшего сорта селяночка 133 г
Вода, бутилированная, в общем 350 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 28.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.8% 768 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2% 3500 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 7.2% 936 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.1% 1333 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3557 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21951 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 10.5% 643 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 3.3% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.297 мкг 400 мкг 2.6% 1.8% 3885 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.8% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин Н, биотин 2.759 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2803 мг 20 мг 16.4% 11% 610 г
Ниацин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.46 мг 2500 мг 7.8% 5.3% 1286 г
Кальций, Ca 66.42 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1506 г
Кремний, Si 0.89 мг 30 мг 3% 2% 3371 г
Магний, Mg 19.72 мг 400 мг 4.9% 3.3% 2028 г
Натрий, Na 129.72 мг 1300 мг 10% 6.7% 1002 г
Сера, S 143.62 мг 1000 мг 14.4% 9.7% 696 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 7.7% 871 г
Хлор, Cl 146.98 мг 2300 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 253.5 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.02 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.8% 2429 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 8.9% 756 г
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 9.4% 715 г
Медь, Cu 80.11 мкг 1000 мкг 8% 5.4% 1248 г
Молибден, Mo 7.415 мкг 70 мкг 10.6% 7.1% 944 г
Никель, Ni 1.74 мкг ~
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 12.676 мкг 55 мкг 23% 15.5% 434 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31032 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.5244 мг 12 мг 4.4% 3% 2288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.446 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.442 г ~
Треонин 0.321 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.445 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.67 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 1.119 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.373 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.551 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.506 мг ~
Теобромин 4.527 мг ~

Энергетическая ценность Блины 28.11 составляет 148,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 28.11

Блины 28.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,6 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 14 %, селеном - 23 %

Чем полезен Блины 28.11

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 28.11, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 28.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги