Рецепт Паста из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из кабачков

Кабачок (Тушение) 1241 г
Индейка, грудка, только мясо 500 г
Помидоры черри, томаты 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.5 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3208 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 16.4% 1169 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.4% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.5% 1818 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.2% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.3% 13846 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Ликопин 1020.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 7.4% 2535 г
Витамин В4, холин 23.77 мг 500 мг 4.8% 9.1% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 9.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 25.5% 746 г
Витамин В9, фолаты 8.365 мкг 400 мкг 2.1% 4% 4782 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 10.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 21.9% 873 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 4.2% 4601 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 14451 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 5.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.0673 мг 20 мг 15.3% 29.1% 652 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.33 мг 2500 мг 10.5% 20% 957 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 5834 г
Кремний, Si 16.678 мг 30 мг 55.6% 105.9% 180 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 7.2% 2621 г
Натрий, Na 32.09 мг 1300 мг 2.5% 4.8% 4051 г
Сера, S 59.77 мг 1000 мг 6% 11.4% 1673 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 15.8% 1212 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 3.45 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3711 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Кобальт, Co 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 11.6% 1645 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 9.1% 2077 г
Медь, Cu 58.61 мкг 1000 мкг 5.9% 11.2% 1706 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 4.4% 4348 г
Никель, Ni 0.612 мкг ~
Олово, Sn 0.43 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 5.76 мкг 55 мкг 10.5% 20% 955 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 133333 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 2.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 8.2% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.819 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.32 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.165 г min 16.8 г 1% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паста из кабачков составляет 52,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (131.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ КАБАЧКОВ

Паста из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 11,5 %, витамином PP - 15,3 %, кремнием - 55,6 %

Чем полезен Паста из кабачков

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста из кабачков, калорийность 52,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы