Рецепт Овощные яичные блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные яичные блинчик

Морковь (Припускание) 49 г
Яйцо куриное (Жарка) 88 г
Кабачок (Припускание) 78 г
Кукурузный крахмал 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные яичные блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.3% 1169 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.9% 1077 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.3% 1973 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.8% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 597.1 мкг 900 мкг 66.3% 56.3% 151 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 2.961 мг 5 мг 59.2% 50.3% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 10.8% 786 г
Витамин В4, холин 115.57 мг 500 мг 23.1% 19.6% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.694 мг 5 мг 13.9% 11.8% 720 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 8.734 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.8% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 4.68 мг 90 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 8.1% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин Н, биотин 9.608 мкг 50 мкг 19.2% 16.3% 520 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 2.1501 мг 20 мг 10.8% 9.2% 930 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.57 мг 2500 мг 8.1% 6.9% 1234 г
Кальций, Ca 39.46 мг 1000 мг 3.9% 3.3% 2534 г
Кремний, Si 17.242 мг 30 мг 57.5% 48.8% 174 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2166 г
Натрий, Na 70.22 мг 1300 мг 5.4% 4.6% 1851 г
Сера, S 82.84 мг 1000 мг 8.3% 7% 1207 г
Фосфор, P 108.2 мг 800 мг 13.5% 11.5% 739 г
Хлор, Cl 87.07 мг 2300 мг 3.8% 3.2% 2642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 55.9 мкг ~
Ванадий, V 26.43 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 7.1% 1186 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 5% 1706 г
Кобальт, Co 5.518 мкг 10 мкг 55.2% 46.9% 181 г
Литий, Li 1.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 4.7% 1832 г
Медь, Cu 80.52 мкг 1000 мкг 8.1% 6.9% 1242 г
Молибден, Mo 8.605 мкг 70 мкг 12.3% 10.4% 813 г
Никель, Ni 1.871 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 13.64 мкг 55 мкг 24.8% 21.1% 403 г
Стронций, Sr 2.12 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9906 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 4.9% 1718 г
Цинк, Zn 0.7136 мг 12 мг 5.9% 5% 1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.424 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.337 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.339 г ~
Аспарагиновая кислота 0.601 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 0.876 г ~
Пролин 0.192 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.368 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.945 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.176 г min 16.8 г 13% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.551 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Овощные яичные блинчик составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИК

Овощные яичные блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,3 %, бэта-каротином - 59,2 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином H - 19,2 %, кремнием - 57,5 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 55,2 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Овощные яичные блинчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные яичные блинчик, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные яичные блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы