Рецепт Килька конссерва. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Килька конссерва

Килька каспийская (Тушение) 218 г
Вода 70 г
Томатная паста. Консервы 10 г
Лук жареный сушеный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Килька конссерва".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 12.7% 472 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.7% 514 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1.1% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1459 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.7% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.4% 1765 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 12.4% 487 г
Витамин В9, фолаты 8.857 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4516 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 1.5% 4018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 25907 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.1464 мг 20 мг 30.7% 18.4% 325 г
Ниацин 3.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329 мг 2500 мг 13.2% 7.9% 760 г
Кальций, Ca 54.19 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1845 г
Магний, Mg 32.6 мг 400 мг 8.2% 4.9% 1227 г
Натрий, Na 78.3 мг 1300 мг 6% 3.6% 1660 г
Сера, S 174.34 мг 1000 мг 17.4% 10.5% 574 г
Фосфор, P 248 мг 800 мг 31% 18.6% 323 г
Хлор, Cl 138.14 мг 2300 мг 6% 3.6% 1665 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 4.3% 1394 г
Йод, I 20.97 мкг 150 мкг 14% 8.4% 715 г
Кобальт, Co 26.615 мкг 10 мкг 266.2% 160% 38 г
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1805 г
Медь, Cu 230.16 мкг 1000 мкг 23% 13.8% 434 г
Молибден, Mo 4.693 мкг 70 мкг 6.7% 4% 1492 г
Никель, Ni 6.811 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 24229 г
Фтор, F 366.14 мкг 4000 мкг 9.2% 5.5% 1092 г
Хром, Cr 46.83 мкг 50 мкг 93.7% 56.3% 107 г
Цинк, Zn 1.2308 мг 12 мг 10.3% 6.2% 975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.95 г от 0.9 до 3.7 г 100% 60.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.168 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.655 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.518 г ~
17:0 Маргариновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.388 г min 16.8 г 26.1% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.889 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.131 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.346 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.29 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.178 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.215 г ~

Энергетическая ценность Килька конссерва составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИЛЬКА КОНССЕРВА

Килька конссерва богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,6 %, витамином PP - 30,7 %, калием - 13,2 %, фосфором - 31 %, йодом - 14 %, кобальтом - 266,2 %, медью - 23 %, хромом - 93,7 %

Чем полезен Килька конссерва

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Килька конссерва, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Килька конссерва, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы