Рецепт Лазанья с готовым тестом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья с готовым тестом

Свинина тушеная 160 г
Тесто для пельменей 150 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья с готовым тестом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.3 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 793 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.2% 514 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.7% 700 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.5% 1053 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.4% 1911 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.319 мг 1.5 мг 21.3% 10% 470 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Витамин В4, холин 45.44 мг 500 мг 9.1% 4.3% 1100 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 5.4% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 7.8% 604 г
Витамин В9, фолаты 11.871 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3370 г
Витамин В12, кобаламин 0.475 мкг 3 мкг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.9% 2525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.211 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.375 мг 15 мг 9.2% 4.3% 1091 г
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2978 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.8971 мг 20 мг 19.5% 9.2% 513 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.53 мг 2500 мг 8.8% 4.1% 1134 г
Кальций, Ca 116.69 мг 1000 мг 11.7% 5.5% 857 г
Кремний, Si 1.423 мг 30 мг 4.7% 2.2% 2108 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 2.4% 1963 г
Натрий, Na 122.18 мг 1300 мг 9.4% 4.4% 1064 г
Сера, S 145.27 мг 1000 мг 14.5% 6.8% 688 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 10.6% 442 г
Хлор, Cl 493.38 мг 2300 мг 21.5% 10.1% 466 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 315.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 24.24 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.4% 1959 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8287 г
Кобальт, Co 1.174 мкг 10 мкг 11.7% 5.5% 852 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 4.4% 1065 г
Медь, Cu 75.59 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 3.3% 1436 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 34 мкг ~
Селен, Se 17.314 мкг 55 мкг 31.5% 14.8% 318 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 32.03 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12488 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4950 г
Цинк, Zn 1.6064 мг 12 мг 13.4% 6.3% 747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.922 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.652 г ~
Гистидин* 0.534 г ~
Изолейцин 0.537 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.985 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.501 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.547 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.452 г ~
Глутаминовая кислота 1.917 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.509 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.957 г от 4.7 до 16.8 г 20.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.105 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.19 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 0.279 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лазанья с готовым тестом составляет 212,3 кКал.

  • Порция = 190 гр (403.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ С ГОТОВЫМ ТЕСТОМ

Лазанья с готовым тестом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 22,6 %, хлором - 21,5 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 31,5 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Лазанья с готовым тестом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья с готовым тестом, калорийность 212,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья с готовым тестом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги