Рецепт Киноа с томатом и маслятами Нат.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с томатом и маслятами Нат.

Киноа, неприготовленная 150 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Лук репчатый (Тушение) 60 г
Горошек зелёный, замороженный 200 г
Заправка для салата итальянская, без соли, покупная 5 г
Оливковое масло 30 г
Маслята (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с томатом и маслятами Нат.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 4.8% 1767 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.4% 1120 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.8% 1711 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.7% 714 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.7% 3140 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 2.3% 3719 г
альфа Каротин 4.667 мкг ~
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 4.9% 1695 г
бета Криптоксантин 0.187 мкг ~
Ликопин 0.093 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 577.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 7.3% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.8% 1452 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 46.392 мкг 400 мкг 11.6% 9.7% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.884 мг 15 мг 5.9% 4.9% 1697 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.971 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.3% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.6979 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2866 г
Ниацин 0.012 мг ~
Бетаин 110.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1593 г
Кальций, Ca 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5995 г
Кремний, Si 0.712 мг 30 мг 2.4% 2% 4213 г
Магний, Mg 42.98 мг 400 мг 10.7% 8.9% 931 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 1.8% 4643 г
Сера, S 42.25 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2367 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 11.3% 741 г
Хлор, Cl 1.83 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 125683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.509 мг 18 мг 8.4% 7% 1193 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 4% 2096 г
Литий, Li 1.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.4573 мг 2 мг 22.9% 19.1% 437 г
Медь, Cu 466.31 мкг 1000 мкг 46.6% 39% 214 г
Молибден, Mo 0.146 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 47945 г
Никель, Ni 1.399 мкг ~
Рубидий, Rb 72.7 мкг ~
Селен, Se 3.277 мкг 55 мкг 6% 5% 1678 г
Фтор, F 30.34 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13184 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4425 г
Цинк, Zn 3.9187 мг 12 мг 32.7% 27.3% 306 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.508 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 9%
Омега-6 жирные кислоты 1.095 г от 4.7 до 16.8 г 23.3% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.501 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.743 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.695 г min 16.8 г 16% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.205 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~

Энергетическая ценность Киноа с томатом и маслятами Нат. составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.6 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ТОМАТОМ И МАСЛЯТАМИ НАТ.

Киноа с томатом и маслятами Нат. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, фосфором - 13,5 %, марганцем - 22,9 %, медью - 46,6 %, цинком - 32,7 %

Чем полезен Киноа с томатом и маслятами Нат.

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с томатом и маслятами Нат., калорийность 119,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с томатом и маслятами Нат., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги