Рецепт Салат с кукуруза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кукуруза

Кукуруза, консервы 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Огурец соленый 120 г
Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, приготовленные на гриле 120 г
Красный лук 45 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.8% 792 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.3% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.6% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 5.3% 1471 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 6.1% 1268 г
Витамин В4, холин 73.35 мг 500 мг 14.7% 11.4% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 10.4% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.497 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3479 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 5% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 2.79 мг 90 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 3.7% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.825 мг 15 мг 12.2% 9.4% 822 г
Витамин Н, биотин 4.372 мкг 50 мкг 8.7% 6.7% 1144 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 5.893 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3716 мг 20 мг 11.9% 9.2% 843 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 5.5% 1407 г
Кальций, Ca 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2623 г
Натрий, Na 539.01 мг 1300 мг 41.5% 32.1% 241 г
Сера, S 101.78 мг 1000 мг 10.2% 7.9% 983 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 11.5% 675 г
Хлор, Cl 33.77 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6811 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1746 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.2% 3464 г
Кобальт, Co 2.165 мкг 10 мкг 21.7% 16.8% 462 г
Марганец, Mn 0.0391 мг 2 мг 2% 1.5% 5115 г
Медь, Cu 43.02 мкг 1000 мкг 4.3% 3.3% 2325 г
Молибден, Mo 1.299 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5389 г
Селен, Se 17.963 мкг 55 мкг 32.7% 25.3% 306 г
Фтор, F 15.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25126 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Цинк, Zn 0.7803 мг 12 мг 6.5% 5% 1538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.497 г ~
Метионин 0.181 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.341 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.314 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.703 г от 4.7 до 16.8 г 57.5% 44.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.563 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.555 г min 16.8 г 15.2% 11.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.922 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.007 г ~
Полиеновые трансжиры 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с кукуруза составляет 129,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУКУРУЗА

Салат с кукуруза богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 12,2 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Салат с кукуруза

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кукуруза, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кукуруза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты