Рецепт Пюре 20.11.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре 20.11.25

Картофель 1773 г
Вода 1300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 402 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре 20.11.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.4% 3619 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.3% 933 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.2% 1659 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 4.4% 1952 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.9% 2222 г
Витамин В4, холин 13.08 мг 500 мг 2.6% 2.3% 3823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 10.2% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.808 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5875 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 15.2 мг 90 мг 16.9% 14.6% 592 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.623 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8026 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.5252 мг 20 мг 7.6% 6.6% 1311 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 454.65 мг 2500 мг 18.2% 15.8% 550 г
Кальций, Ca 31.5 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3175 г
Кремний, Si 37.739 мг 30 мг 125.8% 108.9% 79 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 4.4% 1969 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 0.9% 9797 г
Сера, S 30.16 мг 1000 мг 3% 2.6% 3316 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 6.6% 1322 г
Хлор, Cl 61.67 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 657.7 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 112.46 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2535 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3% 2825 г
Кобальт, Co 3.928 мкг 10 мкг 39.3% 34% 255 г
Литий, Li 58.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1535 г
Медь, Cu 108.43 мкг 1000 мкг 10.8% 9.4% 922 г
Молибден, Mo 7.779 мкг 70 мкг 11.1% 9.6% 900 г
Никель, Ni 3.774 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 377.4 мкг ~
Селен, Se 0.436 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12615 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Фтор, F 81.59 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4903 г
Хром, Cr 7.89 мкг 50 мкг 15.8% 13.7% 634 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3432 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.885 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.141 г от 4.7 до 16.8 г 3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.786 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.236 г ~
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.495 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.604 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.974 г min 16.8 г 11.8% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Пюре 20.11.25 составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ 20.11.25

Пюре 20.11.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,8 %, витамином C - 16,9 %, калием - 18,2 %, кремнием - 125,8 %, кобальтом - 39,3 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Пюре 20.11.25

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре 20.11.25, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре 20.11.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты