Рецепт Торт малина-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт малина-кокос

Пшеничная мука, высшего сорта 69 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао-порошок 16 г
Сахар песок 36 г
Яйцо куриное 28 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 16 г
Подсолнечное масло 16 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 66 г
Уксус яблочный 2 г
Сахар песок 25 г
Вода 85 г
Малина 90 г
Сахар песок 36 г
Яйцо куриное 33 г
Кукурузный крахмал 6 г
Кокосовое масло (жидкое) 18 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 25 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт малина-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.5 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 586 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.6% 2111 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 12.7% 275 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.5% 986 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.4% 1429 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 4.9% 703 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 3% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 2.4% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.367 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5430 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 2.9% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.1% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 0.9% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.314 мг 15 мг 8.8% 3.1% 1142 г
Витамин Н, биотин 3.568 мкг 50 мкг 7.1% 2.5% 1401 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.0079 мг 20 мг 5% 1.7% 1984 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.89 мг 2500 мг 5.4% 1.9% 1853 г
Кальций, Ca 63.41 мг 1000 мг 6.3% 2.2% 1577 г
Кремний, Si 4.454 мг 30 мг 14.8% 5.1% 674 г
Магний, Mg 18.53 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2159 г
Натрий, Na 186.5 мг 1300 мг 14.3% 5% 697 г
Сера, S 35.09 мг 1000 мг 3.5% 1.2% 2850 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 3.3% 1070 г
Хлор, Cl 196.33 мг 2300 мг 8.5% 3% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.9 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 4.6% 752 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.2004 мг 2 мг 10% 3.5% 998 г
Медь, Cu 139.52 мкг 1000 мкг 14% 4.9% 717 г
Молибден, Mo 6.659 мкг 70 мкг 9.5% 3.3% 1051 г
Никель, Ni 0.644 мкг ~
Олово, Sn 6.18 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 3.058 мкг 55 мкг 5.6% 1.9% 1799 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 29.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13652 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4771 мг 12 мг 4% 1.4% 2515 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.863 г от 4.7 до 16.8 г 39.6% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.778 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.051 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 1.412 г ~
14:0 Миристиновая 0.666 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.308 г min 16.8 г 31.6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.358 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.011 г от 11.2 до 20.6 г 18% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт малина-кокос составляет 287,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.5 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАЛИНА-КОКОС

Торт малина-кокос богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 14 %

Чем полезен Торт малина-кокос

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт малина-кокос, калорийность 287,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт малина-кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги