Рецепт Суфле с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле с бананом

Банан 208 г
Творог влажный обезжиренный 221 г
Какао-порошок 10 г
Грецкий орех 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.8% 1134 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.4% 2947 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.2% 1622 г
Углеводы (общие) 14.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.5% 1176 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.3% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.9% 1268 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 7.7% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 10.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 11.634 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 7.6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 5.3% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.7% 6000 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.909 мкг 50 мкг 3.8% 3.8% 2619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7371 мг 20 мг 3.7% 3.7% 2713 г
Ниацин 0.343 мг ~
Бетаин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.36 мг 2500 мг 10.9% 10.9% 918 г
Кальций, Ca 50.78 мг 1000 мг 5.1% 5.1% 1969 г
Кремний, Si 36.955 мг 30 мг 123.2% 123.6% 81 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 9.2% 1086 г
Натрий, Na 198.33 мг 1300 мг 15.3% 15.3% 655 г
Сера, S 59.86 мг 1000 мг 6% 6% 1671 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 16% 625 г
Хлор, Cl 22.95 мг 2300 мг 1% 1% 10022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Бор, B 174.9 мкг ~
Ванадий, V 1.66 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2036 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 2.2% 4525 г
Литий, Li 1.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 13.9% 720 г
Медь, Cu 163.16 мкг 1000 мкг 16.3% 16.3% 613 г
Молибден, Mo 2.583 мкг 70 мкг 3.7% 3.7% 2710 г
Никель, Ni 5.674 мкг ~
Рубидий, Rb 29.6 мкг ~
Селен, Se 5.2 мкг 55 мкг 9.5% 9.5% 1058 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 35.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11161 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2346 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.437 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.578 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.155 г от 0.9 до 3.7 г 17.2% 17.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.692 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.502 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.67 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Суфле с бананом составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 224 гр (223.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.7 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ С БАНАНОМ

Суфле с бананом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 123,2 %, фосфором - 16 %, марганцем - 13,9 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Суфле с бананом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле с бананом, калорийность 99,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты