Рецепт Черемша маринованная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черемша маринованная

Черемша (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Уксус столовый 9% 24 г
Сахар песок 10 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черемша маринованная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.9% 12667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.7% 5475 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 7.2% 6667 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 19.3% 2487 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 87% 554 г
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 99.5% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.2% 6000 г
Витамин В4, холин 1.64 мг 500 мг 0.3% 1.4% 30488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 3.9% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 12.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 7.216 мкг 400 мкг 1.8% 8.7% 5543 г
Витамин C, аскорбиновая 10.31 мг 90 мг 11.5% 55.6% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 5.3% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.147 мкг 50 мкг 4.3% 20.8% 2329 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 22.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.103 мг 20 мг 0.5% 2.4% 19417 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.51 мг 2500 мг 3.4% 16.4% 2958 г
Кальций, Ca 42.46 мг 1000 мг 4.2% 20.3% 2355 г
Кремний, Si 0.619 мг 30 мг 2.1% 10.1% 4847 г
Магний, Mg 6.35 мг 400 мг 1.6% 7.7% 6299 г
Натрий, Na 1008.75 мг 1300 мг 77.6% 374.9% 129 г
Сера, S 23.92 мг 1000 мг 2.4% 11.6% 4181 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 9.7% 4908 г
Хлор, Cl 1545.68 мг 2300 мг 67.2% 324.6% 149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 0.151 мг 18 мг 0.8% 3.9% 11921 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 5.3% 8929 г
Кобальт, Co 1.362 мкг 10 мкг 13.6% 65.7% 734 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 5.3% 8734 г
Медь, Cu 22.51 мкг 1000 мкг 2.3% 11.1% 4442 г
Молибден, Mo 4.144 мкг 70 мкг 5.9% 28.5% 1689 г
Никель, Ni 0.387 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 1.9% 26570 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 69.12 мкг 4000 мкг 1.7% 8.2% 5787 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 2.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.0685 мг 12 мг 0.6% 2.9% 17518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черемша маринованная составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.7 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕМША МАРИНОВАННАЯ

Черемша маринованная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином C - 11,5 %, хлором - 67,2 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Черемша маринованная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черемша маринованная, калорийность 20,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черемша маринованная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы