Рецепт Суп щи из кислой капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп щи из кислой капусты
| Говядина 1 кат. | 330 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок | 5 г |
| Сало говяжье | 25 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 550 г |
| Говяжий бульон на кости | 2100 г |
| Вода | 650 г |
| Говядина 2 кат. (Варка) | 175 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Томатная паста | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп щи из кислой капусты".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11.1% | 1490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.5% | 1750 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.2% | 1818 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 6.7% | 2531 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 10.8% | 1541 г |
| альфа Каротин | 0.655 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 11.6% | 1425 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 8.28 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 6039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 3.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.831 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 17.3% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.16 мг | 90 мг | 5.7% | 9.5% | 1744 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 19.8% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0772 мг | 20 мг | 5.4% | 9% | 1857 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.067 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 114.44 мг | 2500 мг | 4.6% | 7.7% | 2185 г |
| Кальций, Ca | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7704 г |
| Кремний, Si | 4.509 мг | 30 мг | 15% | 25% | 665 г |
| Магний, Mg | 8.28 мг | 400 мг | 2.1% | 3.5% | 4831 г |
| Натрий, Na | 278.92 мг | 1300 мг | 21.5% | 35.8% | 466 г |
| Сера, S | 34.33 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2913 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 6.7% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 298.55 мг | 2300 мг | 13% | 21.6% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 6% | 2761 г |
| Йод, I | 1.36 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11029 г |
| Кобальт, Co | 1.57 мкг | 10 мкг | 15.7% | 26.1% | 637 г |
| Литий, Li | 5.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 4.5% | 3663 г |
| Медь, Cu | 52.06 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 8.7% | 1921 г |
| Молибден, Mo | 3.307 мкг | 70 мкг | 4.7% | 7.8% | 2117 г |
| Никель, Ni | 1.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13550 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4763 мг | 12 мг | 4% | 6.7% | 2519 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.577 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | min 16.8 г | 5.5% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп щи из кислой капусты составляет 60,1 кКал.
- Порция = 420 гр (252.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 89.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ЩИ ИЗ КИСЛОЙ КАПУСТЫ
Суп щи из кислой капусты богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 11,9 %, кремнием - 15 %, хлором - 13 %, кобальтом - 15,7 %
Чем полезен Суп щи из кислой капусты
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощи микс
- Зефир
- Бутерброд со шпротами
- Форель запеченная
- Салат с форелью интеллигенция
- Тарт яблочный
- Хек в аэрогриле
- Чеснок Сушёный чижик
- Квас традиционный Зеленая линия
- Салат с фасолью
- Белковая овсянка облачко
- Шоколад Торт из овсяной муки и крема из греческого
- Филе грудки наша птичка
- Курица
- Запеканка (стевия)
- Паприка сладкая
- Pasztecik
- Mørk koke sjokolade
- Сыр "Grana Padano"
- Банановые вафли
- Брауни с карамелью и арахисовый кремом
- Паста с фетой и куриным филе Н*
- Голубцы
- Куриный пудинг
- Карпаччо из курицы
- Конфеты батончики халвичные Коммунарка 1 шт. = 18 гр.
- Йогурт
- Равиоли с птицей
- Каша кукурузная
- В9
- Овощные палочки с зеленью, луком и полбой
- Вафли с яблоками
- Труфа
- Минтай со сливками
- Тостовый хлеб
- Шоколадная паста
- Гранола ягодная
- Сырники (копия)
- Постное тыквенное печенье
- Snow max с клубничной начинкой
- Нежнейший тыквенный кекс
- Яичница с творогом 0 %
- Творог pilos
- Pistachio butter
- Сыр российский КБ
- Куриный суп Дикси
- творожок савушкин 0,1
- Сырники Основной рецепт
- Мини-пицца
- Картофельное пюре со сливочной начинкой
- Салат из кальмаров
- Зелёные помидоры по рецепту Марины ИМТ-24.1
- Рис варенный
- Пюре
- Суп из брокколи
- Казеин
- Паста классика
- Сырники 1% с овсяными хлопьями 17.11
- Запеченая тыква
- Козинаки
- Пирог с курицей
- Пирог тыквенный
- Рыбные тефтели в томатном соусе VICI
- Пудинг какао
- Глюк и хонд + msm
- Запеканка из окары
- Овсянный омлет с курицей
- Каша рисовая с тыквой и медом
- Цыпленок в соусе Тандури с изюмом, Кус-кус
- Сэндвич Блючиз с индейкой
- Митболлы с рикоттой, с томатным соусом
- Чечевичный хумус
- Говядина тушеная с квашеной капустой
- Supradyn Daily
- Омлет по-грузински в лаваше с сулугуни
- Котлета из говядины и бобов со сливочно-перечн
- Белый чили с индейкой, Булгур отварной
- Лапша фунчоза, Ломтики цыпленка-гриль с абрикос
- Карри-боул с фарро
- Ножки в барбекю маринаде
- *Солянка
- Филе жаренное в кефире
- Панкейки на кефире
- Кефир Щоденний Збир нежирный
- Печень куриная
- Глазунья в лаваше
- салат грин энерджи курица без соуса
- Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром.
- Медовые крылья
- Чорисо из конины
- Желе с персиковым вкусом
- Запеканка
- Mullermilch banan zero
- CHINESE CHICKEN STIR FRIED
- Мороженое сладкий рожок карамель лидл
- Миланезы куриное бедро
- Салат микс
- Эгроль
- Белый шоколад с миндалем и кокосом
- Пита из цельнозерновой муки
Метки: Как приготовить Суп щи из кислой капусты, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щи из кислой капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
2025-12-01
Калорийность: 1432 кКал
2025-12-01
Калорийность: 1681 кКал
Новые рецепты
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
96.4
8.3
3.8
6.8
15
Печень с овощами Домашняя
186.7
17.6
12.2
1.6
21
Вафли творожно-морковные домашние
219.8
19.6
5.7
21.6
8
Интересные блоги
