Рецепт Чипсы НАЧОС. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чипсы НАЧОС

Крапива 90 г
Кукурузная мука (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рапсовое масло 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Кунжут 20 г
Вода 150 г
Нутовая мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чипсы НАЧОС".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.9 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 822 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.1% 966 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 6.7% 723 г
Углеводы (общие) 33.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.1% 606 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.5% 3273 г
альфа Каротин 4.011 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.4% 2041 г
бета Криптоксантин 41.703 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 6.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2% 2466 г
Витамин В4, холин 4.37 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3% 1626 г
Витамин В9, фолаты 59.004 мкг 400 мкг 14.8% 7.2% 678 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 3.3% 1473 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6849 мг 20 мг 8.4% 4.1% 1187 г
Ниацин 0.787 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.39 мг 2500 мг 7.2% 3.5% 1386 г
Кальций, Ca 83.45 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1198 г
Кремний, Si 8.944 мг 30 мг 29.8% 14.5% 335 г
Магний, Mg 54.31 мг 400 мг 13.6% 6.6% 737 г
Натрий, Na 274.56 мг 1300 мг 21.1% 10.3% 473 г
Сера, S 58.29 мг 1000 мг 5.8% 2.8% 1716 г
Фосфор, P 106.4 мг 800 мг 13.3% 6.5% 752 г
Хлор, Cl 403.82 мг 2300 мг 17.6% 8.6% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 2.46 мкг ~
Железо, Fe 2.31 мг 18 мг 12.8% 6.2% 779 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 46875 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5236 г
Литий, Li 3.461 мкг ~
Марганец, Mn 0.3131 мг 2 мг 15.7% 7.7% 639 г
Медь, Cu 199.87 мкг 1000 мкг 20% 9.8% 500 г
Молибден, Mo 1.955 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3581 г
Никель, Ni 8.539 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.41 мкг 55 мкг 9.8% 4.8% 1017 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 33.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11813 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Цинк, Zn 1.0265 мг 12 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.241 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.579 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.213 г от 0.9 до 3.7 г 23.7% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.835 г от 4.7 до 16.8 г 39% 19%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.562 мг ~
бета Ситостерол 16.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.63 г min 16.8 г 15.7% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.2 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.742 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.01 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.207 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота 0.011 г ~

Энергетическая ценность Чипсы НАЧОС составляет 204,9 кКал.

  • Порция = 56 гр (114.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.9 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИПСЫ НАЧОС

Чипсы НАЧОС богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, витамином B9 - 14,8 %, кремнием - 29,8 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 17,6 %, железом - 12,8 %, марганцем - 15,7 %, медью - 20 %

Чем полезен Чипсы НАЧОС

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чипсы НАЧОС, калорийность 204,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чипсы НАЧОС, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты