Рецепт Оладьи дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи дрожжевые

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Вода 250 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 3 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.6 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3% 1118 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.4% 523 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.8% 493 г
Углеводы (общие) 48.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.7% 909 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.7% 4805 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 30.96 мг 500 мг 6.2% 2.1% 1615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 17.061 мкг 400 мкг 4.3% 1.4% 2345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.26 мг 15 мг 35.1% 11.7% 285 г
Витамин Н, биотин 1.392 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3592 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9552 мг 20 мг 9.8% 3.3% 1023 г
Ниацин 0.85 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.35 мг 2500 мг 3.2% 1.1% 3111 г
Кальций, Ca 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7452 г
Кремний, Si 2.539 мг 30 мг 8.5% 2.8% 1182 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3697 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 54622 г
Сера, S 43.92 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2277 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 2.4% 1408 г
Хлор, Cl 13.3 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 17293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.4 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 57.12 мкг ~
Железо, Fe 0.778 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2314 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 26786 г
Кобальт, Co 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 3.4% 984 г
Марганец, Mn 0.3838 мг 2 мг 19.2% 6.4% 521 г
Медь, Cu 66.1 мкг 1000 мкг 6.6% 2.2% 1513 г
Молибден, Mo 8.635 мкг 70 мкг 12.3% 4.1% 811 г
Никель, Ni 1.396 мкг ~
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 3.237 мкг 55 мкг 5.9% 2% 1699 г
Титан, Ti 6.98 мкг ~
Фтор, F 55.29 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7235 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 43.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.165 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.242 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.365 г min 16.8 г 14.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.448 г от 11.2 до 20.6 г 57.6% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.932 г ~

Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые составляет 300,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Оладьи дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,1 %, марганцем - 19,2 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Оладьи дрожжевые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи дрожжевые, калорийность 300,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги