Рецепт Суп из батата с тмином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из батата с тмином

Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Тмин, семена 1 tsp
Чили, порошок 1 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 330 г
Батат, картофель сладкий (Запекание) 430 г
Способ приготовления

На сливочном масле лук и чеснок несколько минут, потом тмин ещё 1 минута, потом овощи и залить водой, чтобы покрыл только, варить до готовности, потом положить Чили и чеснок ещё 1 минуту, размять тыкву и картофель ложкой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из батата с тмином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 8% 2281 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.7% 1333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2634 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.9 мкг 900 мкг 23% 41.9% 435 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 3.371 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 8% 2273 г
бета Криптоксантин 5.638 мкг ~
Ликопин 0.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 10.4% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.3% 5455 г
Витамин В4, холин 9.07 мг 500 мг 1.8% 3.3% 5513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 15.8% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 12.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 2% 8814 г
Витамин C, аскорбиновая 6.99 мг 90 мг 7.8% 14.2% 1288 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5576 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.473 мг 20 мг 2.4% 4.4% 4228 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.59 мг 2500 мг 10.7% 19.5% 934 г
Кальций, Ca 36.55 мг 1000 мг 3.7% 6.7% 2736 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 2.6% 7389 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 9.5% 1928 г
Натрий, Na 101.71 мг 1300 мг 7.8% 14.2% 1278 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4753 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 9.1% 2005 г
Хлор, Cl 100.01 мг 2300 мг 4.3% 7.8% 2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2217 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 36585 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 15.1% 1203 г
Литий, Li 0.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.1897 мг 2 мг 9.5% 17.3% 1054 г
Медь, Cu 112.5 мкг 1000 мкг 11.3% 20.6% 889 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 3.6% 5047 г
Никель, Ni 0.467 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 0.804 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6841 г
Фтор, F 55.25 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 7240 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.71 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из батата с тмином составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БАТАТА С ТМИНОМ

Суп из батата с тмином богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Суп из батата с тмином

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из батата с тмином, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из батата с тмином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги