Рецепт Винегрет 2025-11-09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 2025-11-09

Свекла отварная по 1-76 233 г
Морковь отварная по 2-40 221 г
Картофель отварной по 1-206 250 г
Лук репчатый 11 г
Огурцы Маринованные 296 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Горошек зеленый. Консервы 212 г
Капуста белокочанная, квашеная 267 г
Льняное масло холодного отжима 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 2025-11-09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.9% 4308 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7% 3042 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.4% 952 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.1% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 300.8 мкг 900 мкг 33.4% 71.2% 299 г
бета Каротин 1.806 мг 5 мг 36.1% 77% 277 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4865 г
Витамин В4, холин 7.69 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 19.815 мкг 400 мкг 5% 10.7% 2019 г
Витамин C, аскорбиновая 11.1 мг 90 мг 12.3% 26.2% 811 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 2.1% 10490 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.324 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23041 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 9.2% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.749 мг 20 мг 3.7% 7.9% 2670 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.02 мг 2500 мг 9% 19.2% 1106 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 5.3% 3942 г
Кремний, Si 1.79 мг 30 мг 6% 12.8% 1676 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 9.8% 2155 г
Натрий, Na 343.11 мг 1300 мг 26.4% 56.3% 379 г
Сера, S 12 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8333 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 10.4% 2046 г
Хлор, Cl 161.1 мг 2300 мг 7% 14.9% 1428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 3.18 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 8.3% 2571 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 7.2% 2915 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 13.9% 1533 г
Медь, Cu 75.58 мкг 1000 мкг 7.6% 16.2% 1323 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 6.4% 3377 г
Никель, Ni 0.022 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 2.1% 10300 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 190476 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.613 г от 0.9 до 3.7 г 68.1% 145.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.103 мг ~
Стигмастерол 0.338 мг ~
бета Ситостерол 2.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.136 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.763 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.6 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.6 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 2025-11-09 составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 2025-11-09

Винегрет 2025-11-09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,4 %, бэта-каротином - 36,1 %, витамином C - 12,3 %

Чем полезен Винегрет 2025-11-09

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 2025-11-09, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 2025-11-09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты