Рецепт Тунец с кукурузой и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тунец с кукурузой и творожным сыром

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 100 г
Яйцо куриное вареное всмятку 150 г
Сыр из козьего молока мягкий, м.д.ж. 54% в сух. в-ве 150 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тунец с кукурузой и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 12.8% 543 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.7% 651 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.2% 3118 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138 мкг 900 мкг 15.3% 10.6% 652 г
Ретинол 0.134 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.833 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 10% 692 г
Витамин В4, холин 70.71 мг 500 мг 14.1% 9.8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.018 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3328 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 4.6% 1524 г
Витамин D3, холекальциферол 0.1 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5396 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
Витамин Н, биотин 5.176 мкг 50 мкг 10.4% 7.2% 966 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.397 мг 20 мг 22% 15.2% 455 г
Ниацин 2.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.44 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1640 г
Кальций, Ca 57.97 мг 1000 мг 5.8% 4% 1725 г
Кремний, Si 0.417 мг 30 мг 1.4% 1% 7194 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2445 г
Натрий, Na 423.09 мг 1300 мг 32.5% 22.5% 307 г
Сера, S 156.23 мг 1000 мг 15.6% 10.8% 640 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 15.8% 440 г
Хлор, Cl 384.73 мг 2300 мг 16.7% 11.6% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 5.8% 1186 г
Йод, I 17.8 мкг 150 мкг 11.9% 8.2% 843 г
Кобальт, Co 12.942 мкг 10 мкг 129.4% 89.7% 77 г
Марганец, Mn 0.0952 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2101 г
Медь, Cu 241.54 мкг 1000 мкг 24.2% 16.8% 414 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2783 г
Никель, Ni 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 39.7 мкг ~
Селен, Se 8.847 мкг 55 мкг 16.1% 11.2% 622 г
Фтор, F 266.47 мкг 4000 мкг 6.7% 4.6% 1501 г
Хром, Cr 23.68 мкг 50 мкг 47.4% 32.8% 211 г
Цинк, Zn 0.8095 мг 12 мг 6.7% 4.6% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.352 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.611 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.488 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.116 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.509 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.283 г min 16.8 г 13.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.565 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тунец с кукурузой и творожным сыром составляет 144,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (144.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНЕЦ С КУКУРУЗОЙ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Тунец с кукурузой и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 14,1 %, витамином PP - 22 %, фосфором - 22,8 %, хлором - 16,7 %, йодом - 11,9 %, кобальтом - 129,4 %, медью - 24,2 %, селеном - 16,1 %, хромом - 47,4 %

Чем полезен Тунец с кукурузой и творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тунец с кукурузой и творожным сыром, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тунец с кукурузой и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги