Рецепт Свекла с сельдью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сельдью и луком

Свекла Отварная 210 г
Селедка с луком домаш 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сельдью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.2% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.7% 1931 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.9% 3369 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.9% 2169 г
Витамин В4, холин 16.9 мг 500 мг 3.4% 4.4% 2959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.056 мкг 400 мкг 0.8% 1% 13089 г
Витамин В12, кобаламин 3.311 мкг 3 мкг 110.4% 142.6% 91 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 1% 13043 г
Витамин D, кальциферол 1.07 мкг 10 мкг 10.7% 13.8% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин РР, НЭ 2.1166 мг 20 мг 10.6% 13.7% 945 г
Ниацин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.85 мг 2500 мг 3.6% 4.7% 2814 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5869 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 1.2% 10601 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 2.7% 4745 г
Натрий, Na 25.69 мг 1300 мг 2% 2.6% 5060 г
Сера, S 49.42 мг 1000 мг 4.9% 6.3% 2023 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 12% 1072 г
Хлор, Cl 1.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 161972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 3.6% 3534 г
Марганец, Mn 0.0219 мг 2 мг 1.1% 1.4% 9132 г
Медь, Cu 28.24 мкг 1000 мкг 2.8% 3.6% 3541 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 22% 590 г
Фтор, F 1.75 мкг 4000 мкг 228571 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 3.2% 3997 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.355 г от 0.9 до 3.7 г 39.4% 50.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.355 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%

Энергетическая ценность Свекла с сельдью и луком составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЕЛЬДЬЮ И ЛУКОМ

Свекла с сельдью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 110,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен Свекла с сельдью и луком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сельдью и луком, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сельдью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги