Рецепт Бабка 7 ноября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабка 7 ноября

Картофель 1073 г
Лук репчатый 120 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабка 7 ноября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.4% 3733 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 8% 1587 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.6% 1667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2856 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11392 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 8.1% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.8% 1837 г
Витамин В4, холин 15.78 мг 500 мг 3.2% 4.1% 3169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 9% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 15.1% 840 г
Витамин В9, фолаты 7.955 мкг 400 мкг 2% 2.5% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 15.07 мг 90 мг 16.7% 21.1% 597 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 1.294 мкг 50 мкг 2.6% 3.3% 3864 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6294 мг 20 мг 8.1% 10.3% 1227 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.77 мг 2500 мг 18.6% 23.5% 537 г
Кальций, Ca 53.08 мг 1000 мг 5.3% 6.7% 1884 г
Кремний, Si 35.55 мг 30 мг 118.5% 150% 84 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 7.1% 1792 г
Натрий, Na 21.85 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5950 г
Сера, S 38.42 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2603 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 12.4% 1024 г
Хлор, Cl 78.79 мг 2300 мг 3.4% 4.3% 2919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 654.2 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 104.77 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 5.2% 2459 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 5.9% 2143 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 53.5% 236 г
Литий, Li 54.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 8.9% 1435 г
Медь, Cu 109.45 мкг 1000 мкг 10.9% 13.8% 914 г
Молибден, Mo 7.427 мкг 70 мкг 10.6% 13.4% 943 г
Никель, Ni 3.752 мкг ~
Олово, Sn 5.41 мкг ~
Рубидий, Rb 389 мкг ~
Селен, Se 0.588 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9354 г
Стронций, Sr 12.65 мкг ~
Фтор, F 30.74 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 13012 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 20% 632 г
Цинк, Zn 0.4641 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2586 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.555 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.529 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты 0.876 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.181 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.786 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Бабка 7 ноября составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАБКА 7 НОЯБРЯ

Бабка 7 ноября богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 16,7 %, калием - 18,6 %, кремнием - 118,5 %, кобальтом - 42,3 %, хромом - 15,8 %

Чем полезен Бабка 7 ноября

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бабка 7 ноября, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабка 7 ноября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты