Рецепт Грибы с зеленой кочерыжкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы с зеленой кочерыжкой

Эноки (опёнок зимний, энокитаки)	200 г
Celtuce	300 г
Japanese barbecue sauce	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с зеленой кочерыжкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.5 ккал	1684 ккал	2.2%	6%	4614 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	7.1%	3800 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1.9%	14000 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	14.2%	1921 г
Углеводы (общие)	3.7 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	17.8%	1538 г
Вода	84.5 г	2273 г	3.7%	10.1%	2690 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.005 мг	1.5 мг	0.3%	0.8%	30000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.109 мг	1.8 мг	6.1%	16.7%	1651 г
Витамин В4, холин	21.68 мг	500 мг	4.3%	11.8%	2306 г
Витамин В5, пантотеновая	0.614 мг	5 мг	12.3%	33.7%	814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	7.4%	3704 г
Витамин В9, фолаты	21.818 мкг	400 мкг	5.5%	15.1%	1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.005 мг	15 мг			300000 г
Витамин Н, биотин	5.682 мкг	50 мкг	11.4%	31.2%	880 г
Дигидрофиллохинон	0.227 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.1773 мг	20 мг	15.9%	43.6%	629 г
Бетаин	0.636 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	182.73 мг	2500 мг	7.3%	20%	1368 г
Кальций, Ca	0.65 мг	1000 мг	0.1%	0.3%	153846 г
Магний, Mg	5.82 мг	400 мг	1.5%	4.1%	6873 г
Натрий, Na	0.19 мг	1300 мг			684211 г
Сера, S	12.09 мг	1000 мг	1.2%	3.3%	8271 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	13.2%	2094 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.582 мг	18 мг	3.2%	8.8%	3093 г
Марганец, Mn	0.0409 мг	2 мг	2%	5.5%	4890 г
Медь, Cu	42.27 мкг	1000 мкг	4.2%	11.5%	2366 г
Цинк, Zn	0.2191 мг	12 мг	1.8%	4.9%	5477 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.041 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.059 г	~
Метионин	0.014 г	~
Треонин	0.05 г	~
Триптофан	0.018 г	~
Фенилаланин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.086 г	~
Аспарагиновая кислота	0.086 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.173 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.041 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.019 г	от 0.9 до 3.7 г	2.1%	5.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.037 г	от 4.7 до 16.8 г	0.8%	2.2%
Насыщенные жирные кислоты	0.012 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.056 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~

Энергетическая ценность Грибы с зеленой кочерыжкой составляет 36,5 кКал.

Порция = 220 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.5 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	84.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ С ЗЕЛЕНОЙ КОЧЕРЫЖКОЙ

Грибы с зеленой кочерыжкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 15,9 %

Чем полезен Грибы с зеленой кочерыжкой

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибы с зеленой кочерыжкой, калорийность 36,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы с зеленой кочерыжкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из телятины с сыром Шольбрун

Капуста квашеная со свёклой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2025-11-11

Калорийность: 1430 кКал

Витамины и минералы: 96%

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина

2025-11-06

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе