Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Запекание) 1257 г
Лук репчатый (Запекание) 64 г
Морковь (Запекание) 130 г
Чеснок (Запекание) 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 400 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.1% 4000 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.9% 1647 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.5% 3590 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.2% 1000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 356 мкг 900 мкг 39.6% 64.2% 253 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.05 мг 5 мг 41% 66.5% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.3% 2535 г
Витамин В4, холин 12.52 мг 500 мг 2.5% 4.1% 3994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 12.3% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 9.2% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.285 мкг 400 мкг 1.8% 2.9% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 5.7% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 5.8% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 7.6% 2119 г
Витамин Н, биотин 1.273 мкг 50 мкг 2.5% 4.1% 3928 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.8966 мг 20 мг 4.5% 7.3% 2231 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.55 мг 2500 мг 8.4% 13.6% 1187 г
Кальций, Ca 55.12 мг 1000 мг 5.5% 8.9% 1814 г
Кремний, Si 24.041 мг 30 мг 80.1% 129.8% 125 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 7.5% 2197 г
Натрий, Na 323.54 мг 1300 мг 24.9% 40.4% 402 г
Сера, S 27.75 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3604 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 9.9% 1636 г
Хлор, Cl 515.19 мг 2300 мг 22.4% 36.3% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.1 мкг ~
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 73.34 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 4.2% 3888 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 3.2% 4950 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 25% 649 г
Литий, Li 0.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0841 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2378 г
Медь, Cu 154.34 мкг 1000 мкг 15.4% 25% 648 г
Молибден, Mo 7.981 мкг 70 мкг 11.4% 18.5% 877 г
Никель, Ni 4.44 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 71.3 мкг ~
Селен, Se 0.839 мкг 55 мкг 1.5% 2.4% 6555 г
Стронций, Sr 5.03 мкг ~
Фтор, F 72.52 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5516 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 11.8% 1374 г
Цинк, Zn 0.3587 мг 12 мг 3% 4.9% 3345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 17.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.325 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.626 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,6 %, бэта-каротином - 41 %, кремнием - 80,1 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 15,4 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги