Рецепт Рыбный заливной пирог с хамсой (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный заливной пирог с хамсой (копия)

Хамса 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Кефир 0.1% «первый вкус» 250 г
Мука «соевая полуобезжириная» (С.Пудовъ) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Мука из Овсяных Отрубей 20 г
Способ приготовления

Простой в приготовлении но очень вкусный пирог без глютенов на соевой муке с форелью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный заливной пирог с хамсой (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 18.2% 661 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.2% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 4% 3011 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4147 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В4, холин 21.79 мг 500 мг 4.4% 5.3% 2295 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 1.2% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.852 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 46948 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 2.3% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.859 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2690 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4516 мг 20 мг 7.3% 8.8% 1378 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.52 мг 2500 мг 1% 1.2% 10196 г
Кальций, Ca 121.05 мг 1000 мг 12.1% 14.6% 826 г
Кремний, Si 0.332 мг 30 мг 1.1% 1.3% 9036 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 0.8% 15094 г
Натрий, Na 134.49 мг 1300 мг 10.3% 12.4% 967 г
Сера, S 87.79 мг 1000 мг 8.8% 10.6% 1139 г
Фосфор, P 174.6 мг 800 мг 21.8% 26.3% 458 г
Хлор, Cl 79.82 мг 2300 мг 3.5% 4.2% 2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3% 3930 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 15.2% 795 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.1% 10989 г
Медь, Cu 13.8 мкг 1000 мкг 1.4% 1.7% 7246 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 3.6% 3335 г
Никель, Ni 2.514 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 2.709 мкг 55 мкг 4.9% 5.9% 2030 г
Фтор, F 173.04 мкг 4000 мкг 4.3% 5.2% 2312 г
Хром, Cr 21.72 мкг 50 мкг 43.4% 52.4% 230 г
Цинк, Zn 0.4323 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рыбный заливной пирог с хамсой (копия) составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 108 гр (89.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ХАМСОЙ (КОПИЯ)

Рыбный заливной пирог с хамсой (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 12,6 %, хромом - 43,4 %

Чем полезен Рыбный заливной пирог с хамсой (копия)

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный заливной пирог с хамсой (копия), калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный заливной пирог с хамсой (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы