Рецепт // Салат с крабовыми палочками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты // Салат с крабовыми палочками и кукурузой

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "// Салат с крабовыми палочками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.1% 2375 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 12.9% 571 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.8% 2639 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19565 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В4, холин 13.34 мг 500 мг 2.7% 2% 3748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 2.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 19.238 мкг 400 мкг 4.8% 3.6% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 24.23 мг 90 мг 26.9% 19.9% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.365 мг 15 мг 29.1% 21.5% 344 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 29 мкг 120 мкг 24.2% 17.9% 414 г
Витамин РР, НЭ 0.785 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Ниацин 0.552 мг ~
Бетаин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.71 мг 2500 мг 7% 5.2% 1423 г
Кальций, Ca 37.48 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2668 г
Кремний, Si 20.19 мг 30 мг 67.3% 49.8% 149 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 3.7% 2014 г
Натрий, Na 292.57 мг 1300 мг 22.5% 16.6% 444 г
Сера, S 34.18 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2926 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 7.8% 941 г
Хлор, Cl 14.1 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 76.2 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 8.4% 875 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.3% 2215 г
Медь, Cu 42.67 мкг 1000 мкг 4.3% 3.2% 2344 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 4% 1837 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Селен, Se 4.505 мкг 55 мкг 8.2% 6.1% 1221 г
Фтор, F 8.95 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44693 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 2% 3673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.694 г от 4.7 до 16.8 г 100% 74%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.213 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.384 г min 16.8 г 14.2% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.333 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.256 г от 11.2 до 20.6 г 55.9% 41.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.608 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность // Салат с крабовыми палочками и кукурузой составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства // САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И КУКУРУЗОЙ

// Салат с крабовыми палочками и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, витамином E - 29,1 %, витамином K - 24,2 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен // Салат с крабовыми палочками и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить // Салат с крабовыми палочками и кукурузой, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления // Салат с крабовыми палочками и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты