Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Перец сладкий красный 200 г
Пекинская капуста 100 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец парниковый 300 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 25 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 20 г
Специи чеснок травы соль 5 г
Способ приготовления

Нарезка крупным кубиком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.5% 5846 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.8% 5600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 6.1% 6257 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.2% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 15.6% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.8 мкг 900 мкг 11.4% 43.3% 875 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.105 мкг ~
бета Каротин 0.61 мг 5 мг 12.2% 46.4% 820 г
бета Криптоксантин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.789 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 13.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 12.5% 3000 г
Витамин В4, холин 4.58 мг 500 мг 0.9% 3.4% 10917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 14.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 29.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 14.063 мкг 400 мкг 3.5% 13.3% 2844 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.7% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 64 мг 90 мг 71.1% 270.3% 141 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 2.3% 17606 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 42.2% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.5319 мг 20 мг 2.7% 10.3% 3760 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.52 мг 2500 мг 8% 30.4% 1247 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 12.2% 3150 г
Кремний, Si 23.263 мг 30 мг 77.5% 294.7% 129 г
Магний, Mg 7.99 мг 400 мг 2% 7.6% 5006 г
Натрий, Na 71.05 мг 1300 мг 5.5% 20.9% 1830 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7605 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 17.1% 2228 г
Хлор, Cl 29.89 мг 2300 мг 1.3% 4.9% 7695 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.8 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 10.6% 3586 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 3.4% 11628 г
Кобальт, Co 2.842 мкг 10 мкг 28.4% 108% 352 г
Литий, Li 27.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 23.6% 1618 г
Медь, Cu 75.89 мкг 1000 мкг 7.6% 28.9% 1318 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 19.4% 1956 г
Никель, Ni 5.161 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 4.9% 7650 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 48780 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 25.9% 1479 г
Цинк, Zn 0.3198 мг 12 мг 2.7% 10.3% 3752 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.423 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.362 г min 16.8 г 2.2% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 71,1 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 77,5 %, кобальтом - 28,4 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги