Рецепт Пирог творожный с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог творожный с яблоком

Сахар песок 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 188 г
Творог 2% жирности (Запекание) 315 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 203 г
Яблоко (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.5% 697 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 6.2% 622 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.8% 666 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.8% 4931 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.9 мкг 900 мкг 9.7% 3.8% 1036 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 3.9% 994 г
Витамин В4, холин 71.32 мг 500 мг 14.3% 5.5% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 3% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 14.688 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 6.7% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 1.9% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.546 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2747 г
Витамин Н, биотин 6.607 мкг 50 мкг 13.2% 5.1% 757 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.4731 мг 20 мг 12.4% 4.8% 809 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.94 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1786 г
Кальций, Ca 56.7 мг 1000 мг 5.7% 2.2% 1764 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2749 г
Натрий, Na 327.35 мг 1300 мг 25.2% 9.8% 397 г
Сера, S 111.13 мг 1000 мг 11.1% 4.3% 900 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 5.5% 698 г
Хлор, Cl 71.03 мг 2300 мг 3.1% 1.2% 3238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 18.99 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 3% 1307 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.6% 2483 г
Кобальт, Co 3.131 мкг 10 мкг 31.3% 12.1% 319 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 2.6% 1498 г
Медь, Cu 82.07 мкг 1000 мкг 8.2% 3.2% 1218 г
Молибден, Mo 7.362 мкг 70 мкг 10.5% 4.1% 951 г
Никель, Ni 4.214 мкг ~
Олово, Sn 5.02 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 15.555 мкг 55 мкг 28.3% 11% 354 г
Стронций, Sr 5.95 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 26.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14881 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 2.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.5237 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2291 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.515 г от 4.7 до 16.8 г 11% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.862 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.222 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.125 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.663 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.891 г min 16.8 г 17.2% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.28 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный с яблоком составляет 258 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С ЯБЛОКОМ

Пирог творожный с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Пирог творожный с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог творожный с яблоком, калорийность 258 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог творожный с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты