Рецепт Перлово-овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перлово-овсяная каша

Перловая крупа (Варка без слива вязкая)	50 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	50 г
Вода	200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение)	420 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перлово-овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	3.3 г	76 г	4.3%	5.2%	2303 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.2%	2333 г
Углеводы	11.8 г	219 г	5.4%	6.5%	1856 г
Углеводы (общие)	13.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.7%	1818 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4.4%	2789 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.8 мкг	900 мкг	1%	1.2%	10227 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	3.5%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	5.7%	2118 г
Витамин В4, холин	23.47 мг	500 мг	4.7%	5.7%	2130 г
Витамин В5, пантотеновая	0.196 мг	5 мг	3.9%	4.7%	2551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	2.9%	4167 г
Витамин В9, фолаты	4.296 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	9311 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	4.8%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	0.27 мг	90 мг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	1.6%	7500 г
Витамин Н, биотин	3.334 мкг	50 мкг	6.7%	8.1%	1500 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.5%	24000 г
Витамин РР, НЭ	1.0449 мг	20 мг	5.2%	6.3%	1914 г
Ниацин	0.265 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.81 мг	2500 мг	5.1%	6.2%	1971 г
Кальций, Ca	76.15 мг	1000 мг	7.6%	9.2%	1313 г
Кремний, Si	3.076 мг	30 мг	10.3%	12.5%	975 г
Магний, Mg	19.09 мг	400 мг	4.8%	5.8%	2095 г
Натрий, Na	33.83 мг	1300 мг	2.6%	3.1%	3843 г
Сера, S	28.84 мг	1000 мг	2.9%	3.5%	3467 г
Фосфор, P	100.5 мг	800 мг	12.6%	15.2%	796 г
Хлор, Cl	66.11 мг	2300 мг	2.9%	3.5%	3479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79.2 мкг	~
Железо, Fe	0.464 мг	18 мг	2.6%	3.1%	3879 г
Йод, I	4.35 мкг	150 мкг	2.9%	3.5%	3448 г
Кобальт, Co	1.111 мкг	10 мкг	11.1%	13.4%	900 г
Марганец, Mn	0.4111 мг	2 мг	20.6%	24.9%	486 г
Медь, Cu	63.01 мкг	1000 мкг	6.3%	7.6%	1587 г
Молибден, Mo	7.052 мкг	70 мкг	10.1%	12.2%	993 г
Никель, Ni	4.886 мкг	~
Олово, Sn	8.74 мкг	~
Селен, Se	4.954 мкг	55 мкг	9%	10.9%	1110 г
Стронций, Sr	9.91 мкг	~
Титан, Ti	1.19 мкг	~
Фтор, F	50.86 мкг	4000 мкг	1.3%	1.6%	7865 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	5%	2427 г
Цинк, Zn	0.4875 мг	12 мг	4.1%	5%	2462 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.863 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.072 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.056 г	~
Лейцин	0.092 г	~
Лизин	0.056 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.074 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.113 г	~
Глицин	0.066 г	~
Глутаминовая кислота	0.459 г	~
Пролин	0.119 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.239 г	от 4.7 до 16.8 г	5.1%	6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.283 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.746 г	min 16.8 г	4.4%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.152 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.254 г	от 11.2 до 20.6 г	2.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Перлово-овсяная каша составляет 82,7 кКал.

Порция = 346 гр (286.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	3.3 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	11.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВО-ОВСЯНАЯ КАША

Перлово-овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 20,6 %

Чем полезен Перлово-овсяная каша

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перлово-овсяная каша, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перлово-овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка творожная с фейхоа

ЛЕПЕШКА ЧУДУ без раскатки ТВОРОГ ЗЕЛЕНЬ | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-02

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 92%

Ирина Макс

2025-12-01

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-12-01

Калорийность: 1681 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе