Рецепт Ватрушка из лаваша с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка из лаваша с вишней

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Творог 5% 200 г
лаваш фитнес 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вишня замороженная, неподслащенная 110 г
Банан (Запекание) 124 г
Способ приготовления

Одно яйцо смешать с творогом, распределить по лавашу, разложить вишню. Свернуть в рулет. Нарезать на пории. Смешать второе яйцо с молоком, налить немного на дно, поставить кусочки рулета и залить молоком с яйцом. Выпекать при 180 град. 40-50 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка из лаваша с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 8% 938 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.9% 1514 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.8% 1288 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1807 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 1.6% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 9.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 6.3% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 4.6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.894 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13822 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин Н, биотин 4.111 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1216 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7555 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.52 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2262 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2% 3686 г
Кремний, Si 11.436 мг 30 мг 38.1% 28.5% 262 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 2.1% 3530 г
Натрий, Na 32.31 мг 1300 мг 2.5% 1.9% 4024 г
Сера, S 33.58 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2978 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 4.5% 1667 г
Хлор, Cl 45.56 мг 2300 мг 2% 1.5% 5048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3066 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.6% 4518 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 12.7% 589 г
Литий, Li 0.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 2% 3690 г
Медь, Cu 40.56 мкг 1000 мкг 4.1% 3.1% 2465 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3500 г
Никель, Ni 0.594 мкг ~
Олово, Sn 1.7 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 4.917 мкг 55 мкг 8.9% 6.7% 1119 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.2652 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4525 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Ватрушка из лаваша с вишней составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА ИЗ ЛАВАША С ВИШНЕЙ

Ватрушка из лаваша с вишней богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,1 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Ватрушка из лаваша с вишней

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ватрушка из лаваша с вишней, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка из лаваша с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы