Рецепт Творожная запеканка с курагой РП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с курагой РП

Творог 5% жирности 400 г
Яйцо куриное 150 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 70 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с курагой РП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 896 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 11.8% 450 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.8% 1413 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.2% 741 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.9 мкг 900 мкг 17.5% 9.3% 570 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 5.6% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 8.6% 623 г
Витамин В4, холин 80.48 мг 500 мг 16.1% 8.6% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 5.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Витамин В9, фолаты 35.814 мкг 400 мкг 9% 4.8% 1117 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 15.4% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.5% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 3.5% 1545 г
Витамин Н, биотин 8.814 мкг 50 мкг 17.6% 9.4% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7294 мг 20 мг 18.6% 9.9% 536 г
Ниацин 0.698 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.38 мг 2500 мг 13.7% 7.3% 728 г
Кальций, Ca 128.49 мг 1000 мг 12.8% 6.8% 778 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 6.6% 808 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 4.1% 1292 г
Натрий, Na 54.79 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2373 г
Сера, S 164.29 мг 1000 мг 16.4% 8.7% 609 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 12.7% 420 г
Хлор, Cl 99.57 мг 2300 мг 4.3% 2.3% 2310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1462 г
Йод, I 9.91 мкг 150 мкг 6.6% 3.5% 1514 г
Кобальт, Co 4.486 мкг 10 мкг 44.9% 23.9% 223 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4376 г
Медь, Cu 102.94 мкг 1000 мкг 10.3% 5.5% 971 г
Молибден, Mo 7.429 мкг 70 мкг 10.6% 5.6% 942 г
Никель, Ni 15.714 мкг ~
Олово, Sn 8.57 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 24.07 мкг 55 мкг 43.8% 23.3% 229 г
Стронций, Sr 9.71 мкг ~
Фтор, F 37.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10619 г
Хром, Cr 10.43 мкг 50 мкг 20.9% 11.1% 479 г
Цинк, Zn 0.5356 мг 12 мг 4.5% 2.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.532 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.319 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.885 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с курагой РП составляет 188 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ РП

Творожная запеканка с курагой РП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, витамином B2 - 16,1 %, холином - 16,1 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 18,6 %, калием - 13,7 %, кальцием - 12,8 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 43,8 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с курагой РП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с курагой РП, калорийность 188 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с курагой РП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги