Войти

Рецепт Рагу веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу веган

Картофель (Тушение) 367 г
Лук репчатый (Жарка) 48 г
Морковь (Жарка) 69 г
Подсолнечное масло 42 г
Кабачок (Тушение) 495 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Пекинская капуста 275 г
Кабачок (Тушение) 73 г
Вода 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9.3% 1600 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.4% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.1 мкг 900 мкг 12.5% 18.4% 803 г
альфа Каротин 0.209 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 20.4% 722 г
Лютеин + Зеаксантин 10.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.8% 3830 г
Витамин В4, холин 10.26 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 12.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 21.451 мкг 400 мкг 5.4% 7.9% 1865 г
Витамин C, аскорбиновая 12.15 мг 90 мг 13.5% 19.8% 741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.557 мг 15 мг 10.4% 15.3% 963 г
Витамин Н, биотин 0.424 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 11792 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 15.1% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.926 мг 20 мг 4.6% 6.8% 2160 г
Ниацин 0.647 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.67 мг 2500 мг 13.3% 19.5% 749 г
Кальций, Ca 28.38 мг 1000 мг 2.8% 4.1% 3524 г
Кремний, Si 25.578 мг 30 мг 85.3% 125.3% 117 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 6% 2445 г
Натрий, Na 5.83 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 22298 г
Сера, S 15.62 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6402 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 6% 2469 г
Хлор, Cl 28.05 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.6 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 44.8 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3098 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Кобальт, Co 2.822 мкг 10 мкг 28.2% 41.4% 354 г
Литий, Li 19.655 мкг ~
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 10.9% 1344 г
Медь, Cu 85.47 мкг 1000 мкг 8.5% 12.5% 1170 г
Молибден, Mo 5.34 мкг 70 мкг 7.6% 11.2% 1311 г
Никель, Ni 2.039 мкг ~
Рубидий, Rb 144.2 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11579 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 23.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16899 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 9% 1639 г
Цинк, Zn 0.3274 мг 12 мг 2.7% 4% 3665 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 10%
Омега-6 жирные кислоты 1.96 г от 4.7 до 16.8 г 41.7% 61.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.809 г min 16.8 г 4.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.807 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.114 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 27.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Рагу веган составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ВЕГАН

Рагу веган богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 13,5 %, калием - 13,3 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Рагу веган

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу веган, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу веган, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 1
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
10 148
Ирина Макс
02-11-2025
Дневник питания за 02.11.2025
Сегодняшний рациончик. :) Кого там волновала рыба ...
6 92
Юлия
24-10-2025
Октябрь, 24 «Ночные зарисовки»
Организм сошёл с ума. Не наедается. Не могу совлад...
8 56
Лучшие рационы
Элина
2025-11-01
Калорийность: 1365 кКал
Витамины и минералы: 94%
Евгения Вик
2025-11-01
Калорийность: 1914 кКал
Витамины и минералы: 95%
April
2025-11-01
Калорийность: 1829 кКал
Витамины и минералы: 90%