Рецепт Салат из огурцов и помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров со сметаной
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 413 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 223 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчица столовая | 2 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.5% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 19.4% | 1667 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 32.6% | 993 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 32.3% | 998 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 10.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 4.8% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 16.8% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 12.3% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.601 мкг | 400 мкг | 2.2% | 7.1% | 4651 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 3.2% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.11 мг | 90 мг | 16.8% | 54.2% | 596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.479 мг | 15 мг | 3.2% | 10.3% | 3132 г |
| Витамин Н, биотин | 1.254 мкг | 50 мкг | 2.5% | 8.1% | 3987 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 27.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5618 мг | 20 мг | 2.8% | 9% | 3560 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.22 мг | 2500 мг | 9.1% | 29.4% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.7% | 4241 г |
| Кремний, Si | 20.72 мг | 30 мг | 69.1% | 222.9% | 145 г |
| Магний, Mg | 17.57 мг | 400 мг | 4.4% | 14.2% | 2277 г |
| Натрий, Na | 123.16 мг | 1300 мг | 9.5% | 30.6% | 1056 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8554 г |
| Фосфор, P | 34.4 мг | 800 мг | 4.3% | 13.9% | 2326 г |
| Хлор, Cl | 220.72 мг | 2300 мг | 9.6% | 31% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 14.2% | 2287 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.1% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.98 мкг | 10 мкг | 39.8% | 128.4% | 251 г |
| Литий, Li | 17.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 22.9% | 1400 г |
| Медь, Cu | 100.54 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 32.6% | 995 г |
| Молибден, Mo | 5.194 мкг | 70 мкг | 7.4% | 23.9% | 1348 г |
| Никель, Ni | 7.784 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21390 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 32.9% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.2127 мг | 12 мг | 1.8% | 5.8% | 5642 г |
| Цирконий, Zr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.607 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.098 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.682 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 6.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 31 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 91.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ СО СМЕТАНОЙ
Салат из огурцов и помидоров со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 16,8 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 39,8 %
Чем полезен Салат из огурцов и помидоров со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сыр Буррата
- Булочки на кокосовой муке
- Молоко 2,5%
- Пюре из брокколи и цветной капусты
- Суп с щааелем на говяж бульоне
- Рагу из курицы, грибов и пшенной каши 2.09
- Котлеты из судака
- Суп с индейкой
- Запеканка с бананом без муки и манки
- Сырники творожные
- Рагу из баклажан 2.09
- Минтай в овощной шубе
- Шоколадный брауни
- Салат с пекинской капустой, огурцом и яйцом
- Котлеты из индейки с гречкой
- Тушеные баклажаны с грибами (копия)
- Суп из тыквы и цветной капусты
- Витамин К Леколайт 120мкг
- Тортик с финиками
- Пицца Мюнхенская
- Салат с отвареной кукурузой
- Овсянка на кокосовом молоке
- Экспонента маяк
- Лимонад бузина the gardenist
- Pelmeni (Taschki) Teigtaschen mit Hähnchenfleischfüllung
- Напиток кокосовый
- Зефир без сахара Жизель
- Горячие бутерброды
- Макароны с кукурузой
- Индейка с грибами
- Helado de chocolate
- Суп куриный с домашней лапшой
- курица жаренная с кешью
- сыркач
- Вафли с карамельной начинкой
- рис с соевым
- сырок плавленый орбита
- Салат с копчёным окунем и мини-картофелем в скандинавском стиле Шеф Перекрёсток, 185г
- Рис шлифованный пропаренный
- Навага жареная (Гагаринова)
- Омлет с греческим йогуртом
- Сельдь
- Ramen noodle soup
- Сметанный десерт
- Запеканка в микроволновке
- Корнерсы с сыром
- Пельмени вареные
- Какао-порошок
- Козий сыр домашний
- Торт морковный со сметанным кремом
- Кролик в томатном соусе
- Бенто торт шоколад с вишней МАРКЕТ
- Панкейки яблочные
- Тунец и авокадо
- Сырники с изюмом
- Коктейль тропический алкогольный
- Пицца ветчина грибы
- Крабовые палочки с мясом краба
- Шоколадно-клубничный с арахис пастой (Корж)
- муравейник mirel 56.6
- Лаваш в духовкеав
- Мясо индейки
- Шоколадно-клубничный с арахисовой пастой.
- Рисовая бумага
- Лимонное печенье с трещинками
- Кисло-сладкий соус
- Салат Дамский угодник
- Булгур
- Клубничное Кето мороженное (020924)
- Сушка мини
- Жмых Грецкого Ореха
- ФАСОЛЬ С ОВОЩАМИ КОНСЕРВИРОВАННАЯ
- Чечевичный суп пряный
- Вяленые помидоры в масле
- Блины на кефире***
- Сыр «Мягкий Сливочный»
- Сироп ORGEAT (WALNUT ver.)
- Ананасы кусочками в сиропе
- Мороженое сливочное с пюре манго [BRand ICE]
- Куриное филе с сыром
- St. Stephen’s Sour
- Филе куриной грудки в томатном соусе
- Бутерброд с икрой
- Тропик алк
- Кордон-блю с сыром и ветчиной
- Печенье банан с овсянкой с орехами
- Блины из киноа
- Мюсли "ЯГОДНЫЕ" [КРУПНО®]
- Морская капуста
- Торт эскипо московский
- Чука
- Запеканка творог манка клетчатка красная смородина черноплодваренье
- Яблочко+банан
- Сыр чеддер
- Сендвич с ветчиной и сыром (Люди любят)
- пряник ватский
- Чебурек с мясом
- Chicken Tortilla
- Псиллиум (Эндакси)
- Прованская смесь трав
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров со сметаной, калорийность 31 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
