Рецепт Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой
| Картофель (Тушение) | 380 г |
| Кабачок (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 152 г |
| Морковь (Тушение) | 93 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 198 г |
| Чеснок (Тушение) | 11 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 390 г |
| Соус томатный острый | 70 г |
| Вода | 850 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 13.4% | 1617 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.7 мкг | 900 мкг | 12.7% | 27.5% | 785 г |
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 29.5% | 733 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 18.43 мг | 500 мг | 3.7% | 8% | 2713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 15.2% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 25.2% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.814 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.6% | 8309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.034 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.75 мг | 90 мг | 15.3% | 33.2% | 655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8613 мг | 20 мг | 9.3% | 20.2% | 1075 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.9 мг | 2500 мг | 10% | 21.7% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.6% | 8013 г |
| Кремний, Si | 17.095 мг | 30 мг | 57% | 123.6% | 175 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 13% | 1667 г |
| Натрий, Na | 46.55 мг | 1300 мг | 3.6% | 7.8% | 2793 г |
| Сера, S | 48.34 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.4% | 2069 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 13% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 28.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.6% | 8065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 7.4% | 2903 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 3.211 мкг | 10 мкг | 32.1% | 69.6% | 311 г |
| Литий, Li | 20.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 10% | 2172 г |
| Медь, Cu | 63.59 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 13.9% | 1573 г |
| Молибден, Mo | 5.534 мкг | 70 мкг | 7.9% | 17.1% | 1265 г |
| Никель, Ni | 1.949 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.021 мкг | 55 мкг | 5.5% | 11.9% | 1821 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.9% | 5699 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 29.7% | 728 г |
| Цинк, Zn | 0.4387 мг | 12 мг | 3.7% | 8% | 2735 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.24 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лизин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Треонин | 0.22 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 46.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 90.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И КАРТОШКОЙ
Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 57 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 13,7 %
Чем полезен Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог черничный
- Витаминное-минеральный комплекс от A до Zn
- Голубцы с мясом и рисом в соусе
- Шарлотка
- Гренки из пшеничного хлеба
- Килька ,,белорусская,,
- Чизкейк
- РжанаяЛепёшка
- Крылья куриные запеченые
- Протеиновое печенье клубника
- Салат с сельдереем и яблоком (сельдерей, яблоко, орехи, изюм, йогурт)
- Осетинский пирог с мясом
- Огурцы с чесноком и укропом хрустящие
- Салат февральский
- Шампиньоны в духовке
- Филе пангасиуса
- Rollton приправа для плова
- Тунец куски натур. Гост
- Куриная печень в сметане
- Ролтон для плова
- Нут приготовленый
- Творожный блины
- Плов 10.02.23 Н
- Морс клубничный без сахара
- Макрелевый тунец натур. Гост
- Айран
- Суп вермишелевый
- Тушеная капуста со свининой
- Овсяноблин
- Запеканка творожная с тыквой (Лена)
- Рыба на пару с овощами
- Рисок с сметаной
- Лукум сбивной рулет вишня
- Тесто для грибных оладий
- Капуста по-корейски с морковью
- Вафли картофельные
- Творог 5%
- Каша кунжутная
- Рулет юбилейный
- Кетчуп томатный натур.специи
- Салат "Папарать кветка" (Гиппо)
- Сырок светлогорье легкий
- Котлеты "Школьные"
- Овсяное печенье с орехами
- Оладьи с грибами
- Паштет
- Суп с телятиной и рисом
- Bombbar protein cookie
- Салат из пекинской капусты
- Фунчоза с грибами, овощами и сердцем
- Рис №1
- Протеиновый Коктейль
- Уха
- Суп гречневыйй
- Бефстроганов
- Салат с капустой,перцем,помидором и огурцом
- Какао
- Боза
- Гречка отварная
- Пищевая добавка dream slim
- Пастила Hoba fruit roll
- Курица в томатном соусе
- Хлебцы ржано-пшеничные с семечками
- Фаршированый перец и голубцы
- Migros Dana Doner - Донер
- Форель слабосолёная Fish House 110
- Хрутка
- Тресково минут котлета
- Куриные бёдра (без кожи) в духовке
- Лаваш - UNO
- Мясные чипсы
- Курица с медом и соевым соусом
- Грибной соус с кокосовым молоком
- Лечо
- Отбивная из свинины
- Печенье медаль
- Мармелад гранатовый
- Салат с курицей и горошком
- Ковбаса Гурман
- Тофу, жареный на воке Яндекс Лавка
- Сырники в вафельнице
- Овощи: цукини и тыква запечённые в духовке
- Шницель с курицей ВВ
- Суп с томатной килькой
- Макароны с тушенкой
- Паштет куриный 9.02.23
- Бутер с ветчиной
- Салат "Мимоза" (Рестория)
- Кетчуп кето
- Пельмени
- Хлеб крестьянский
- Салат "Океан"
- Макароны по флотски
- Салат с тунцом
- Морковные вафли или оладьи
- Баклажанные рулетики
- Хлеб "Кёльн"
- Зразы куриные и пшеничный продел
- Barbabietole rosse cotte al vapore
- Ceci
Метки: Как приготовить Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с куриной грудкой и картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
